速求关于饮食习惯的研究结题报告健康的饮食习惯
饮食习惯的好坏，直接影响着脾胃功能的消化及营养的吸收，现向您介绍几种利于健康的饮食习惯 。
站着吃饭：根据医学上对世界各地不同民族用餐姿势研究表明，站立位最科学，坐姿次之，而下蹲位是最不科学的 。这是因为，下蹲时腿部和腹部受压，血流受阻，因而影响胃的血液供给 。人们吃饭时，大都采用坐姿，主要是因为坐姿最感轻松之故 。
饭前喝汤：饭前先饮少量汤，好似运动前做预备活动一样，可使整个消化器官活动起来，使消化腺分泌足量消化液，为进食作好准备 。
偏爱冷食：科学家认为，降低体温是人类通向长寿之路 。吃冷食和游泳、洗冷水浴一样，可使身体热量平衡，在一定程度上能够起到降低体温的作用，延长细胞寿命 。
好吃苦食：苦味食物不仅含有无机化合物、生物碱等，一而且还含有一定的糖、氨基酸等 。苦味食物中的氨基酸，是人体生长发育、健康长寿的必需物质 。苦味食物还能调节神经系统功能，缓解由疲劳和烦闷带来的恶劣情绪 。
冬天吃凉菜：冬季期间若多吃一些凉拌菜，可促进新陈代谢，迫使身体自我取暖，这会消耗一些脂肪，从而达到减肥目的 。
晨起喝水：早晨起床后喝一杯凉开水，有利于肝、肾代谢和降低血压，防止心肌梗塞，有的人称之为“复活水” 。学者认为，人经过几个小时睡眠后，消化道已排空，晨起饮一杯凉开水，能很快被吸收进入血液循环，稀释血液，从而对体内各器官进行一次“内洗涤” 。
健康排毒餐
1、 什么是健康排毒餐？
所谓的健康排毒餐，就是摄取您身体该摄取的，而不该摄取的您都不要摄取；重要的是，它不仅能保持您的健康，还能将对您身体有害的、有负担的毒素，统统排泄掉！
2、 为什么吃健康排毒餐？
根据美国自然医学界研究，人们体内的毒素最少有4.5～11.25公斤，可想而知，如此多的毒素存在于您的体内，您的身心健康将遭受多么大的危害和威胁！
3、 健康排毒餐的功用——排毒保健、塑形瘦身
癌症病友都有一个共同的现象，那就是便秘（便秘其实是通往直肠癌的捷径） 。吃健康排毒餐最直接的效果就是，在您吃早餐的前后都会有想要排便的感觉，而且您每次排出来的粪便，犹如香蕉一般，一条一条形状甚是好看又有草香，当然您排便时更会通通畅畅！排便既然通通畅畅，新陈代谢自然恢复正常，健康的体态就会随之而来——美眉们的自然健康减肥愿望在无形中得以实现！
4、 健康排毒餐的原理：
很多人在食用排毒餐后说：“奇怪！医生，吃了一段时间后，我对肉已经没兴趣了 。”为什么？因为您的体质已经调整为碱性体质，根本不会再想去摄取肉类等酸性食物 。健康人的血液是呈弱碱性的，pH值约7.35～7.45，一般初生婴儿也都属弱碱性体质，但随着环境污染和不正常的生活及饮食习惯，人们的体质逐渐转为酸性，85%的痛风、高血压、癌症、高脂血症病友，都是酸性体质 。排毒餐能将您的饮食习惯彻底从酸性的摄取改变成碱性的摄取，健康体质自然回复！
【四季饮食养生之道的开题报告】5、 健康排毒餐菜单：
一、排毒早餐：水果（1）＋蔬菜（2）＋地瓜＋糙米饭
1、一种水果
（选果原则：以当地、当季、盛产之水果为原则，凡是进口水果与非当季之冷藏品均不宜 。）
2、二种蔬菜
（选菜原则：以根——红萝卜、白萝卜、山药、牛蒡……等、茎——西洋芹、明日叶……等、花——西兰花、包心菜……、果——小黄瓜、苦瓜、青椒、蕃茄……等四大类为主，凡是芽菜类与叶菜类暂时不宜 。）
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