★食疗清火方 丝瓜生姜来“清火”：如果发现上火了 ， 要赶快采取“清火”措施 ， 下面几种食疗清火法可供参考 。 ▲喉干嗓哑： 饮淡盐水、饮橘皮糖茶 。 ▲咽喉肿痛： 嫩丝瓜捣烂挤汁 ， 频频含漱、醋加同量的水漱口可减轻疼痛、用一匙酱油漱口 ， 1分钟左右吐出 ， 连续3-4次 。 ▲口长水泡： 切几片生姜入口细嚼 ， 可使水泡慢慢消除、生嚼1-2瓣大蒜或蒜叶 ， 水泡便可渐渐消失 。 ▲咳嗽有痰： 桑树皮10克 ， 甘草、竹叶各5克 ， 洗净入锅 ， 加水适量煎服 ， 可治清晨多痰 。 生姜1块切碎 ， 鸡蛋1个 ， 香油少许 。 像煎荷包蛋一样 ， 把姜和蛋一起用香油煎熟 ， 趁热吃下 ， 每日2次 。 ▲口干舌燥： 百合杏仁枇杷粥： 鸭梨20克、杏仁12克、百合15克、枇杷果20克、粳米50克、蜂蜜少许 。 把洗净的百合、杏仁和粳米用大火煮 ， 一边煮一边搅拌 。 一直煮到米粒开始膨胀 ， 米水融合 ， 柔腻如一时再换小火 。 接着开始准备其他配料 ， 把梨去皮切成丁 ， 枇杷也切成小丁 ， 然后放入枇杷丁 ， 稍稍搅拌 ， 再放入梨丁 ， 再一边搅拌一边熬 。 等到粥熬好后 ， 把它盛在碗中 ， 放到温度稍凉 ， 再加点蜂蜜即可服用 。
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