养生中的饮食与健康是什么？饮食六宜 。宜早 。人体经一夜睡眠 ， 肠胃空虚 ， 清晨进些饮食 ， 精神才能振作 ， 故早餐宜早 。宜缓 。吃饭细嚼慢咽有利于消化 ， 狼吞虎咽 ， 会增加胃的负担 。宜少 。人体需要的营养虽然来自饮食 ， 但饮食过量也会损伤胃肠等消化器官 。宜淡 。饮食五味不可偏亢 ， 多吃淡味 ， 于健康大有好处 。宜暖 。胃喜暖而恶寒 。饮食宜温 ， 生冷宜少 ， 这有利于胃对食物的消化与吸收 。宜软 。坚硬之物 ， 最难消化 ， 而半熟之肉 ， 更能伤胃 ， 尤其是胃弱年高之人 ， 极易因此患病 。所以煮饮烹食须熟烂方食 。
饭前喝汤 。我国人民用餐习惯一般都是先吃饭、后喝些菜汤 。西方人的用餐习惯是先喝点汤 ， 再吃饭（面包等） 。这两种不同的用餐习惯 ， 究竟哪一种科学、合理？从科学卫生的观点看 ， 先喝点汤再吃饭比较好 。因为人在感觉饥饿时马上吃饭对胃的刺激比较大 ， 日久 ， 容易发生胃病或消化不良 。如果吃饭前先喝点汤 ， 就好象运动前做预备活动一样 ， 可使整个消化器官活动起来 ， 使消化腺分泌足量消化液、为进食作好准备 。这样 ， 就会减轻对空胃的刺激 ， 对胃的保护有一定好处 。饮食可促进健康 ， 亦可给身体带来危害！合理的饮食合理的健康
养生与食疗【饮食与前列腺癌之间的关系饮食和养生之间的关系】说起蔬菜 ， 中医讲要吃应季的蔬菜 ， 蔬菜冬天本来就少 ， 所以注意补充维生素 ， 冬天中医讲“藏”适宜时一些温补的食物 ， 比如牛羊肉之类的
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