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养生堂贺娟饮食智慧( 三 )

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2、当归红枣鸡汤
女人不可百日无当归，当归是一种具有很高的食疗价值的保健品 。由其是可调理女性朋友的内分泌因此可起到一个调气血的作用 。用当归和红枣炖成鸡汤经常食用的话，不仅可补气色，同时还有助于滋阴补肾 。
3，红枣花生八宝粥
红枣，花生，红豆，薏米，莲子等等熬成粥，加入黄糖就可起到一个补血的作用了 。由其是对于那些由于贫血而引起的气血不足的女性由为适用 。
4，黑糯米补血粥
糯米自古就有养胃滋脾等多种功效，因此利用黑糯米经常熬粥的话，对促进身体健康具有很大的帮助 。黑糯米，红枣，桂圆，然后适当的加点糖 。由其适合女性在经期身体不舒服的时候，可以经常喝，对促进身体健康有很大的帮助 。，
5：三红补血汤
中医认为红色的食物都具有补血的功效，的确生活中很多红色的食物都具有补血的功效 。由其是对于气血不是很好的人来说，日常可用红薯，红枣，红糖等一起熬成粥经常喝 。这款三红补血汤不仅经济而且最重要的是做法简单，适合经常熬夜的MM的女生经常食用 。
6：黄豆雪梨猪脚汤
黄豆可帮助补充女性的雌性激素，雪梨具有清热解毒，祛火气的作用，猪脚可帮助补充人体的胶原蛋白 。因此对于女性朋友来说常喝这道黄豆雪梨猪脚汤的话，对促进身体健康具有很大的帮助 。
7、老母鸡汤
对于气血不是很好的女性朋友来说日常可多喝老母鸡汤 。闽南女性在做月子的时候也都喜欢喝这款老母鸡汤，其不仅可以帮助补充女性的气血，同时还有助于促进身体健康 。日常可用老母鸡，同当归，四物，雪莲，等等中药一起隔水炖就可起到一个补气血的作用 。春季养生
春天里人体阳气生发的特点，可选择平补和清补饮食 。如选用温性食物进补，往往会出现助阳出火的弊病 。平补的饮食适合于正常人和病弱的人，如荞麦、米仁等谷物；豆浆、绿豆等豆类；苹果等水果；还有芝麻、核桃等 。长期食用，一般无不良影响，就是阴虚、气虚、阳虚、血虚的人也可食用 。清补的饮食是指用食性偏凉的食物熬煮的饮食，阴虚内热者进补这些饮食可以消火…
春季饮食宜三多
春季少吃酸味食品
中医认为，春天是阳气生发的季节，所以人应该顺应天时的变化，通过饮食调养阳气以保持身体的健康，总的饮食养生原则是：1.主食中选择高热量的食物；2.保证充足的优质蛋白质；3.保证充足的维生素 。
所谓高热量的食物，是指除主食中米面杂粮外，适量加入豆类、花生等热量较高的食物 。所谓优质蛋白质，是指奶类、蛋类、鱼肉、禽肉、猪牛羊瘦肉等 。青菜及水果的维生素含量较高，如西红柿、青椒等含有较多的维生素c，是增强体质，抵御疾病的重要物质 。
春季的饮食调养可分为三个时期进行：
早春时期，为冬春交换之时，气温仍然寒冷，人体内消耗的热量较多，所以宜于进食偏于温热的食物 。饮食原则为选择热量较高的主食，并注意补充足够的蛋白质 。饮食除米面杂粮之外，可增加一些豆类、花生、乳制品等 。例如早餐：牛奶1袋(250毫升左右)，主食100克，小菜适量 。午餐：主食150克，猪牛羊瘦肉(或豆制品)50克，青菜200克，蛋汤或肉汤适量 。晚餐：主食100克，蛋鱼肉类(或豆制品)50克，青菜200克，豆粥1碗 。
春季中期，为天气变化较大之时，气温骤冷骤热，变化较大，可以参照早春时期的饮食进行 。在气温较高时可增加青菜的食量，减少肉类的食用 。
春季晚期，为春夏交换之时，气温偏热，所以宜于进食清淡的食物 。饮食原则为选择清淡的食物，并注意补充足够维生素，如饮食中应适当增加青菜 。例如早餐：豆浆250毫升，主食100克，小菜适量 。午餐：主食150克，鱼蛋肉类(或豆制品)50克，青菜250克，菜汤适量 。晚餐：主食100克，青菜200克，米粥1碗 。

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