疙瘩汤怎么做小粒
【疙瘩汤怎么做小粒 做小粒 疙瘩汤方法】 如果想知道疙瘩汤怎么做小粒方面的内容 ， 关于疙瘩汤怎么做小粒 做小粒 疙瘩汤方法 ， 具体详情如下：
文章插图
方法/步骤
1、首先 ， 把所需要的食材洗净切成小颗粒状 ， 备用 。 热锅下入少许油 ， 加入番茄炒溶 ， 加入适量的水 ， 水开小火继续熬三分钟左右加入白菜烧开 。
然后 ， 在锅中加适量水 ， 起锅上火 ， 将西红柿切块和姜片入锅煮开 ， 鸡蛋打散备用 。
2、用碗或小面盆加适量面粉 ， 将适量打散的蛋液加入面粉中 ， 用筷子或手将面拌成麦粒大小麦豆状的面疙瘩 。
3、入锅煮熟 ， 加入适量食醋、食盐、葱花、香油即可食 。
4、面粉加水用筷子快速搅拌成棉絮颗粒状 ， 越小越好 ， 锅里水开后就可以放面疙瘩 。
5、边下边快速搅拌 ， 这样是防止面疙瘩粘成坨不好看也不好吃 ， 煮好后加入适量食盐小葱拌匀起锅开吃 。
以上分享的疙瘩汤怎么做小粒 做小粒 疙瘩汤方法的具体介绍 ， 希望大家能喜欢！
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