喝绿茶吃甘蓝或助防治致命乳腺癌 _绿茶

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喝绿茶吃甘蓝或助防治致命乳腺癌美国阿拉巴马大学伯明翰分校的一项研究显示，食用抱子甘蓝等十字花科蔬菜、饮用绿茶可能有助“关闭”癌症基因，让致命性乳腺癌变得可医治。研究论文刊载于最新一期《科学报告》杂志。研究人员给罹患雌激素受体阴性乳腺癌的小鼠喂食萝卜硫素和多酚，前者常见于抱子甘蓝等十字花科蔬菜，多酚常见于绿茶。结果发现，这两种成分能“关闭”影响肿瘤生长的基因，让致命肿瘤变得可治疗。研究人员认为，这一结果提供了一种防治雌激素受体阴性乳腺癌的方法。这种恶性肿瘤每年夺走全球数十万女性的生命。