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秋季养生食物：秋吃黄鳝莲藕滋补身体 秋天天气转凉， 是比较适合进补的季节， 同时， 秋季天干物燥， 因而在饮食养生上颇有讲究 。 以下是秋季养生推荐的一些食物 。 秋梨 清火润肺， 生津止渴， 适宜于阴虚肺燥， 出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人食用 。 若老人生吃梨， 易便溏腹泻， 则宜蒸梨或煎煮服用 。 百合 有补肺润肺、清心安神、润燥止咳的作用 。 山药 其特点是补而不滞， 不热不燥， 不论男女老幼都适合食用 。 白扁豆 用白扁豆煮粥或煎汤服， 可健脾胃、增食欲 。 藕 生藕能清热生津止渴， 熟藕能健脾开胃益血 。 有“暑天宜生藕， 秋凉宜熟藕， 生食宜鲜嫩， 熟食宜壮老”的说法 。 黄鳝 入秋食鳝， 不但补益力强， 对人体血糖还有一定的调节作用， 烧鳝段、清炖黄鳝、炒鳝丝、黄鳝粥等均可 。 栗子 有健脾养胃、补肾壮骨的作用 。 核桃 能补肾固精、温肺定喘、益气养血、润燥润肠 。 红枣 是滋阴润燥、益肺补气的清补食品， 如能与银耳、百合、山药共同煨食， 效果更好 。
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