如何健康饮食与养生中医养生的饮食6原则:食要早、食要少、食要暖、食要缓、食要淡、食要软 。
食要早早就是到了饭点得吃饭 。另外，从中医的角度讲，上午7点~9点是胃经当令的时候，所以早饭最好安排在这个时间 。中医还说“胃不和则卧不安”，因此晚饭也尽量早吃，这样才不会给肠胃增加负担 。
食要少古人常说“饭吃八分饱，少病无烦恼”，就是说每餐饭留那么一两口，给肚子两分的空间 。《黄帝内经》也提倡“饮食有节” 。澳大利亚研究发现，如果人类时常保持两分饥饿，其寿命将增长20%~30% 。
食要暖中医讲，脾胃乃后天之本 。胃喜燥恶寒，所以要避免冰的凉的食物刺激，要暖食 。但是要注意，暖食不等于烫食，经常吃过烫的食物会损伤食管，是食管癌的诱因之一 。
食要缓这个缓，一来是说要细嚼慢咽，这样可以充分吸收营养、保护肠胃、促进消化等 。二来是想强调要把吃饭当成一件惬意的事情，别吃得太累 。
食要淡就是要少油少盐少加工 。之所以要特别强调这个淡字，是因为中国人现在食盐和食油量超标，由此引发的高血脂、高血压等病正在增多 。
食要软老年人牙口不好、脾胃消化力弱，宜“吃软不吃硬”，所谓“硬食”，除了指坚硬的果实类物品外，还包括煎炒油炸、肥甘厚腻一类的不好消化的食物 。
说到底，6原则其实就是让饮食顺应食物和人体的自然 。
现代人很注意饮食，网上关于长寿老人怎么吃、吃什么的介绍很多，发现，这些长寿食谱都不一样，有些老人平生吃素，另外一些老人却很爱吃肉，但他们都有一个共同特点，那就是心情开朗，没有忧虑 。所以，调摄精神、心态，才是养生的重点 。一天三餐不能少，睡眠要充足，尽量不熬夜 。早上可以在户外进行一些锻炼或者背单词 。制作一个作息时间表，充足的运用好时间 。生活有了规律，自然就健康了 。
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怎么样饮食是最健康的民以食为天 。合理的膳食对于人的身体健康很重要 。你现在还是学生就很注意身体健康的问题了，这在年轻人中是不多见的.我的建议是,在膳食方面坚持做到两句话，十个字：“一、二、三、四、五，红、黄、绿、白、黑 。”
“一”是每天喝一袋牛奶 。这是因为每人每天需要800毫克钙，而我们的膳食中仅有500毫克钙 。所以每天喝一袋牛奶正好可以补足300毫克钙 。除此之外，牛奶还有诸多好处：防止中风、高血压、心脏病；阻止人体吸收有毒物质；脱脂奶和酸奶能增强人体免疫力；提高大脑工作效率；美容；催眠……所以，可以说，牛奶，也是你最好的保姆 。
“二”是250～350克碳水化合物 。相当于每天吃六两到八两主食 。其中具体的进食量可以根据每人自己的活动量来定 。调控主食可以调节体重.最新的观点认为，控制主食就是控制体重 。
“三”是三份高蛋白 。每一份可以是：一两瘦肉，或者一个大鸡蛋，二两豆腐，二两鱼虾，二两鸡鸭，半两黄豆 。每天食用其中的三份，蛋白质的补充就会很适量 。其中鱼类蛋白最好 。
“四”是四句话，即“有粗有细，不甜不咸，三四五顿，七八分饱” 。就是要求在膳食上要注意粗细粮搭配，口味清淡，每天吃三四五顿，绝不能不吃早餐，如果你有这个毛病，应当在新的一年开始的时候坚决改掉 。此外，注意不要过饱，就是当你离开饭桌的时候还有点饿，还想吃，这样就可以了 。
“五”就是500克蔬菜和水果 。这样既补充了维生素，还是防癌的有效方法.
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