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饮食养生汇萝卜干香炒毛豆仁

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萝卜干炒毛豆怎么做？毛豆仁200克，萧山萝卜干200克，白糖半茶勺
【饮食养生汇萝卜干香炒毛豆仁】1.萝卜干洗净切成丁备用；
2.热锅入油,油温后下毛豆仁煸炒1分钟,然后下罗卜干煸炒;
3.加入少许清水，调入白糖，中火煮2分钟, 出锅装盘即可.
毛豆营养分析：
1. 毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇；
2. 毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑的记忆力和智力水平；
3. 毛豆中还含有丰富的食物纤维，不仅能改善便秘，还有利于血压和胆固醇的降低；
饮食养生汇萝卜干香炒毛豆仁
毛豆仁与什么搭配好呢好多可以搭配的
多与肉搭配，与鱼搭配，与瓜类搭配，与豆制品搭配 。
与青菜，白菜，菠菜搭配比较少见 。
基乎是白搭 。

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