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【花生米怎么做好吃，花生米的制作方法】花生米是大家喜欢的坚果 。 多吃花生米能护胃、养胃 。 花生米含油脂能美白皮肤， 还有保护心脏的功能 。 花生米做法很多， 可以炸、煮、炒、烤 。 下面介绍两种花生米的做法 。
花生米一般吃法最多的就是油炸和水煮， 别的做法也有， 但是需要一定技术含量对厨房小白来说难度太高， 下面推荐油炸花生米和水煮五香花生米做法， 希望你喜欢！油炸花生米做法：把花生米清洗干净， 控干水分， 锅中放油烧热， 油稍微宽一点， 烧热后把火关上， 倒入控水的花生米搅拌一下， 再把火打开， 开小火， 不停翻动， 待锅中花生米全部自己炸开并伴有啪啪声时就可捞出晾凉食用了 。
食材芹菜180克花生米200克胡萝卜60克葱半根姜两片八角1颗盐半勺生抽2勺蚝油1勺香油1勺做法1.芹菜洗净， 切小段2.胡萝卜切小丁3.花生洗净备用4.准备葱段、姜片、八角5.花生、葱、姜、八角、盐一起煮30分钟6.芹菜煮两分钟7.胡萝卜煮两分钟8.花生捞出， 沥水9.煮过的芹菜和胡萝卜加入到花生米中， 加盐10.生抽11.蚝油12.香油13.拌匀即可14.完成
花生米最常见的吃法就是油炸， 如果不能满足你， 比目鱼介绍一下挂霜花生的做法， 甜甜的外壳、酥脆的花生， 一种零食两种享受 。
醋泡花生米做法非常简单， 吃起来酸爽的很， 也是很好的下酒菜， 吃过的朋友一定会明白的， 还有就是营养价值极高， 醋和花生米的搭配特别的完美， 最重要的是可以一次做很多， 存放冰箱里面， 能吃上好久， 特别的方便 。
在我家最普通的花生米是只放盐的那种， 花生米用中火慢慢炸制到熟透 。 然后趁热撒盐搅拌， 后面我发现除了盐之外还可以加入少许白糖提味 。
我分享一款懒人花生米做法 。 带皮生花生米过冷水第一步：适量带皮花生米用冷水冲洗干净， 然后沥干水份 。 炸花生米第四步：将生花生米放入空气炸锅的炸篮里 。 花生米平铺在炸篮里面， 然后180° 炸10分钟， 记得炸制5分钟左右的时候， 记得拉出炸篮， 抖一抖， 翻一翻， 确保均匀炸制 。 [偷笑][心]特别提醒：①花生米冲冷水是为了更脆， 也为了炸的时候不容易糊 。
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