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荔枝好吃,但吃多了很容易出现口腔溃疡、嘴角起泡、齿龈肿痛、喉咙痛、鼻子出血等症状,这就是吃荔枝上火,因为荔枝内含有单宁、甲醇等容易上火的成分 。其实不用怕,照着这样做就可以减轻上火的机会 。
1.将荔枝连壳泡于水中,静置一夜后放入冰箱再食用 。
2.要吃前将荔枝连壳泡于浓盐水中,静置约三十分钟 。
3.将荔枝壳与水同煎后饮用 。
4.吃荔枝时跟荔枝外白色的膜一同食用 。
荔枝买多了吃不完怎么办?
1. 保存荔枝的蒂头,浸冷水5分钟后,连壳放入冷冻库,要吃时取出退冰即可剥壳食用 。
2. 剥除荔枝壳和荔枝籽后,将果肉放在冷冻库冷冻成荔枝冰,夏天当冰食用,天然又健康;也可以切成小块冷冻或冷藏后放于冷饮中,口感类似魔芋 。【如何预防吃荔枝上火?】
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