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（8）吃粉一条街
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在梅园新区亿资联对面的粉店一条街 ， 好多家店 ， 生意都还不错 。
-08- 油条包麻子
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在鹰潭 ， “油条包麻子”是一种特色早点 ， 非常填肚子 ， 并且油条和麻子的味道结合地简直太完美了 ， 深受鹰潭市民的喜爱 。
购买地点：
（1）三角线的入口处(双水坑对面) 。 这家的油条我吃了十几年 ， 绝对称的上是鹰潭最脆的油条！！！
（2）三角线桥边上的摊位 ， 只卖早上 。
（3）还有西门洞口也有 。
（4）我经常去的有军民路菜场
（5）火车站那里也有卖的 ， 以前的旺家旺超市（现在的好又多超市）对面
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将麻子平铺在两根油条上 ， 将油条沿中心对折 ， 覆盖住麻子就可以吃啦！但怎么才好吃？包好了放上一段时间 ， 麻子上的白糖渗入整根油条里 ， 甜甜的糖油条 ， 那个味道一直包在整个嘴巴里 。
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-09- 灯芯糕
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贵溪灯芯糕已有800多年历史 ， 是江西四大名特糕点之一 ， 清代为贡品 。 外观洁白晶莹、糕条柔软；条形整齐、棱角分明；甜而不腻、香味沁人 。 选用优质糯米、白糖为主要原料 ， 配以肉桂、白芷、甘草等三十余种名贵药材 ， 经精工巧艺制成 。 乾隆皇帝品尝后曾题辞：“京省驰名 ， 独此一家 。 其名有形似灯芯、点火可燃之意 ， 亦寓祝福步步糕升 ， 吉祥如意之情 。
灯芯糕是许多鹰潭人小时候的美味 ， 用糯米、棉白糖和麻油为主要原料 ， 配上桂皮、肉桂、公丁香、白芷、陈皮等名贵中药材 ， 经过炒米、磨粉、糕粉气化、擦粉、筑糕、压榨、切片、切丝等工序加工而成 。
-10- 清明粿
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在鹰潭 ， 清明粿不仅被视为清明祭祀的供品 ， 也是一味特色美食 。
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清明粿用鲜嫩的水菊 ， 采摘洗净捣烂 ， 取用其草汁掺拌入米浆 ， 蒸熟 ， 用香菇、笋丝、肉丝和腌菜等制成馅 。
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蒸熟后 ， 掀开锅盖 ， 一股难以形容的香味 ， 扑鼻而来 。 水菊做的清明粿 ， 不仅好吃还具有很高的药用价值 。 例如去毒 ， 治疗水肿、慢性气管炎、风湿痹痛、高血压、热嗽、筋骨痛等等 。
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-11- 板栗烧鸡
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