1、自制橙香点心饼干
你好 很高兴能回答你这个问题最近是吃橙的季节 ， 每每看到橙皮扔掉觉得好可惜 ， 自己动手做个饼干吧 ， 味道还不错哦 ， 很浓的橙香 。 黄油软化后加糖粉打匀加入一-勺全蛋液拌匀加入一勺全蛋液拌匀加入一勺鲜榨橙汁拌匀加入25G橙皮拌匀加入低筋面粉搅拌均匀 ， 成为面团 ， 整成长方形或是圆形放冰箱冷冻一小时以上 。 冷冻后拿出来切块 。 放入预热好的烤箱 ， 170度烤十五分钟左右 ， 根据自己烤箱掌握温度 。
如果是新手 ， 建议去做一些简单易学的点心饼干 ， 累积一定的经验后再去触碰那些稍微难一点的美食点心{!
2、糖渍橙皮鸡蛋糕
食材清单鸡蛋2个杏仁粉40克黄油100克泡打粉1.5克查看全部烹饪步骤 共9步1模具涂上薄薄一层软化黄油,筛上面粉,轻轻磕掉多余的粉,冷藏备用2将黄油切成小块,室温下软化.3分次加入糖粉用电动打蛋器打至发白、体积变大.4将鸡蛋打匀,分次加入到黄油中,打匀.5筛入低粉、杏仁粉,拌至无粉状.6糖渍橙皮加入面糊中拌匀.7倒入模具中,约8分满.8烤箱预热170度,烤25-30分钟用竹签插入蛋糕检查是不沾即可.9出炉待冷10分钟即可脱模.
看了一下以下的回答 ， 配方给的挺多的 ， 有个细节想告诉你 ， 就是取橙皮的时候千万不要把白色的肉取下来 ， 要不真的是又涩又苦 ， 不能带一点点的白色
3、橙皮饼干的做法
【如何烤葡萄干饼干 做葡萄干饼干的方法】橙皮饼干做法很简单 ， 很适合新手烘焙制作食材：新鲜橙子一个 ， 黄油60克 ， 糖粉30克 ， 低粉100克 ， 蛋黄一个操作步骤：1.把橙皮划开剥下来 ， 去掉橙皮内侧的白色部分 ， 先切成细丝 ， 再切成小丁备用 。 饼干冷却后又香又酥 ， 美味可口 ， 回味无穷喔吃不完可以放在密封袋里面保存喔！
又如饼干配方中鸡蛋的“玩法” ， 全蛋换成蛋黄 ， 做出来的饼干更酥香；换成纯蛋白 ， 则饼干偏脆硬 。 辅料方面 ， 如果加入蔓越莓、葡萄干等 ， 则是好吃的蔓越莓饼干、葡萄干饼干 ， 像这里友说到的橙皮饼干则是在配方中加入橙皮屑或者糖渍橙皮 ， 可以让饼干富有小清新的橙香气息 ， 口感会更棒哟！如果你本身已经掌握了基础饼干做法 ， 比如饼干中你会制作蔓越莓饼干和原味曲奇 ， 再想创意挑战一下“橙皮饼干”则比较容易 。
4、橙皮饼干好吃吗？
您好 ， 很高兴回答您的问题 ， 希望我的回答能够对您有帮助烹饪步骤1 用盐搓洗橙子表皮 ， 冲洗干净 。 2 黄油室温软化3 加砂糖打至发白 。 4 加入一个室温蛋黄 。 5 拌匀后加入切成碎屑的橙皮拌匀6 筛入低粉 。 8 用擀面杖擀成厚约0.5cm的面皮 ， 装入保鲜袋中入冰箱冷藏30分钟 。 9 取出后放在案板上 ， 剪开保鲜袋 。 10 用模子刻出花型 ， 用番茄酱点上花心或笑脸 。 。 11 烤箱预热160度后 ， 放入烤箱 。 中层 ， 上下火 ， 15-20分钟 。 关火后可以焖5分钟再出炉 。
你好 ， 我是12月的11妈 ， 很高兴能回答你的问题 。 橙皮饼干好不好做是看个人的 ， 我教你一个制作方法 。 准备食材：黄油115克 ， 糖45克 ， 中筋面粉125克 ， 盐1/4匙 。 步骤如下：1.黄油和糖打发至蓬松顺滑 。 希望我的回答对你有所帮助 。
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