1、新疆瓜果的切法
【果盘西瓜切制方法 切西瓜果盘的正确方法】特殊的地理位置 ， 也让新疆的瓜果格外香甜 。 一．一个西瓜从中间切开 ， 一切两半 ， 用勺子挖着吃 ， 这是小时候的我最喜欢的吃瓜方式 ， 一个西瓜一个馕 ， 把西瓜中间挖空 ， 馕泡西瓜中间 ， 用瓜瓤把馕盖上 。 二．如果家里来客人 ， 或者家里人比较多的话 ， 西瓜也是一个很不错的待客水果 。 具体根据西瓜的大小切 。 三．把西瓜一切两半 ， 倒扣在水果板上 ， 横竖个切几刀切成1,5厘米见方的长条然后放平移装盘 ， 抽着吃 ， 这样不容易弄脏衣服 。
今天我准备的是一个十斤重的大西瓜 。 千万别横着切瓜哦 ， 不好看是其次 ， 如果碰到瓜皮特别脆的 ， 你的瓜会马上裂成两个不规则形状的 。 西瓜船切法西瓜船的切法比较美观 ， 很多地方上果盘的时候都用西瓜船的切法 ， 首先切出来一大瓣西瓜 。 然后用一个小点的刀将西瓜分成均匀的西瓜块 ， 注意不要切到西瓜皮 ， 切断了就不行了 。 如果切的西瓜块比较大 ， 可以两边操作 ， 打通就可以了 。
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