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荆州锅盔
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荆州街头最常见的锅盔，金黄色泽外酥内软 。 让人吃一口就欲罢不能~猪肉锅盔、牛肉锅盔、怪味锅盔、梅菜扣肉锅盔……总有一款适合你！
早堂面
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沙市的特色早点 。 1895年沙市开埠后，当地一面馆老板为码头工人制作了这碗油厚码肥、汤鲜味美的面条 。 由于码头工人多在凌晨时分到面馆吃面后上工，故得此名 。
黄石港饼
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黄石港饼是黄石名点之一，由面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金钱桔饼、糖桂花等十几种上等原料组成，麻色黄亮，松酥爽口 。
襄阳牛肉面
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说起襄阳牛肉面不禁流口水！优质牛肉搭配上等精面，色泽红润，肉质肥而不腻，汤味香浓 。 襄阳牛肉面分为牛肉面，牛杂面两种系列 。 而襄阳最著名牛肉面店也即是百年老字号“永合泰” 。
宜昌金箍条
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金箍条外酥里软,是宜昌人喜爱的小吃 。
竹溪碗糕
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碗糕是湖北省十堰市竹溪县当地著名的一种民间特色风味小吃，外观色泽雪白，食用起来口感软糯，味甜而不腻，以蒋家堰镇梅书英碗糕最著名 。
孝感麻糖
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孝感麻糖历史悠久，相传宋太祖赵匡胤曾经吃过并赞不绝口，从而一举成为皇家贡品 。 成品主产地为孝感城南的八埠口 。 据说，只有用城关西门外隍潭的“龙吐水”熬糖，才能做出上等的麻糖 。
云梦鱼面
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“云梦鱼面”是用面粉及青鱼、鲤鱼鱼肉为主料制作而成食品，是湖北地区的名吃 。 主产于湖北省云梦县，并因此而得名 。
【湖北十大美食，你吃过几种？湖北有哪些特色美食小吃】
咸宁桂花糕
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咸宁桂花糕产自闻名全国的桂花之乡——湖北咸宁,桂花糕创制于明朝末期,糕质细软滋润、色泽洁白,具有浓郁的桂花清香 。
土家烧饼
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土家烧饼又名掉渣烧饼，因烤后外层酥松，稍一震动就可掉渣而得名，有“中国比萨”之美称 。 土家烧饼是恩施地区极富地方特色的小吃之一 。
武汉热干面
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在武汉“过早” 一月30天,每天不重样 。 大名鼎鼎的热干面就不用多说啦，地球人都知道！
鸭脖
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