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烧鸡在洛阳也是一大特色了，我初步估算了一下，在洛阳做烧鸡生意的己经不下于百家了，其中要说做的好吃的，那最起码有数十家之多了，还有这些烧鸡店，基本每家多有自己独特的秘方的应为只有独特的秘方，做出来的烧鸡才好吃，才会有回头客，只有口味好了，才能在洛阳站稳脚跟的，所以现在在洛阳做烧鸡生意的，基本上多是有几把刷子的，做的不好的早就做不下去了，不过我今天主要推荐这几家烧鸡店给大家第一家烧鸡店：司马烧鸡，这
洛阳的烧鸡有很多，每一家都有自己的特色，没有最好吃只有符合你口味的烧鸡，下面我推荐几家给大家：1.瀍河九龙台的虎记烧鸡，清真的很干净味道也不错，特点是油炸的；2.东华酒楼门口的周记烧鸡，也是清真的跟虎记烧鸡是兄妹俩；3.第一人民医院的对门的骨里香烧鸡，也是清真；4.民主街榆树园烧鸡，每天有很多人排队，烧鸡略咸；5.潘和尚烧鸡，也在民主街口，也是几十年老店；6.行署路李记烧鸡，来自新安县，鸡肉很香
【在洛阳做烧鸡生意怎么样？】说到洛阳美味烧鸡品牌，被老洛阳餐饮集团王天喜先生夸过“最入味”的清真夹马营烧鸡兔肉也是我的最爱，夹马营走的时候品牌发展战略，各种加盟店遍布洛阳，由公司统一送货，这样才能保证质量统一 。 说到东华大酒楼门前的周记油炸烧鸡，中间还有故事，有一年我去成都，在一个车厢，洛阳同时上车的还有几个人，其中两个男人上车不久就开始撕开了烧鸡喝小酒，嚯！
我也喜欢吃烧鸡，你对烧鸡是什么感觉？潘和尚烧鸡潘和尚烧鸡，价格实惠，味道也着实不错 。 两个店员，一人斩肉一人收钱，主要就是烧鸡兔肉，兔肉前腿细嫩，后腿扎实，刷上辣椒油堪称完美 。 烧鸡一直都是记忆中的老味道，没有变过 。
真空包装已经不是啥靠高科技了吧？提问者是不是卖烧鸡也会了真空包装？目前洛阳的区县都有自己的好烧鸡，我不可能因为涧西区的好吃，跑十几公里去哪里买一只？我每天都在家属区看到邻居家的烧鸡排队购买，他家三个销售点，生意是真好 。 但我也不会因为这个非要去替他做广告，再说人家也不需要我帮忙呀 。 洛阳男人们喜欢喝牛肉汤，有大早上饿着肚子跑几公里去品尝的 。 看到伙计们的推荐，我会记住，那天去办事了，路过了，就整一碗 。
第一人民医院对面的海记骨里香比较有特点 。 不是光咸，而确实是香 。 撕开是香味，而有的撕开是一股肉味 。 我在纱厂住，和纱厂这边儿的满汉鸡，夹马营，榆树园，不一样 。 推荐海记骨里香 。 因为有冒牌，所以海记骨里香是正宗的 。
烧鸡一直都是记忆中的老味道，没有变过 。 洛阳市区的店在王城大桥北头200米路西的位置，在名优建材城对面，不仅卖烧鸡，也卖鸡汤、鸡丝馄饨等 。 地址：王城大道48号九州熟食城九州熟食的卤味说起来可能洛阳人都知道，就凭着自家的无骨鸡爪长年屹立不倒！鸡爪香味通透，入口软糯，还带点蒜的香味和淡淡甜味，是洛阳数一数二的鸡爪卤味！酱肉吃起来肥而不腻，烘而不烂，松软可口，被原国内贸易部授予“中华老字号”称号 。
还有提到的榆树园烧鸡，在洛阳最早的烧鸡要数榆树园，他们家的店开了差不多有40年啦，一直以来因为味道不错所以说生意也是挺不错的，在洛阳还有义兴张的道口烧鸡味道也是挺不错的，也是符合大众的口味，总的来说洛阳好吃的烧鸡还是挺多的 。
行署路那个老李烧鸡，是新安县老李烧鸡的分店，老李家最早的烧鸡店在新安电厂的310国道边，几十年的老牌子了，记得上中学时就吃他家的烧鸡，快三十年过去了
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