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当然是桂林传统正宗的卤菜粉好吃啦！桂林山水甲天下 ， 桂林的米粉也是天下一绝 。 因为出了桂林你就无法吃到最正宗的桂林米粉了 。 桂林米粉的精华在于它的卤水 ， 一碗米粉好不好吃就看制作的卤水的技术了 ， 卤水有多重中药材、食材加入牛骨等材料熬制而成 。 除了卤菜粉以外 ， 桂林的米粉还有猪脚粉、酸辣煮粉、炒粉、牛腩粉、汤粉等等 。
又在广州军区珠江宾馆附近的桂林米粉好吃比郊区米粉强 ， 作者住广州五羊新城后到珠江新城猎德将五年 ， 后在佛山西樵山旅游区山下住二年 ， 了解桂林米粉 。 以上作者采访桂林米粉介绍之一的事实据根又是开酿酒业-豆付-旅店及美食 百年老店官商家族 。
以前的桂林螺丝粉好吃 ， 现在没有了 ， 都是柳州螺丝粉 ， 味道一般 ， 论味道到县城有不错的粉 ， 比如兴安康记米粉 ， 老罐米粉 ， 全州红油米粉 ， 灵川阳家米粉 ， 都比市内的品牌强太多
在桂林 ， 只要不是在车站附近的、旅游区的、外地人或年轻人装修门面好看的以外 ， 其他的都好吃 。 干捞牛肉锅烧或者汤粉 。 你会说桂林话就4块钱 ， 不会说的话估计要8块 ， 主要看老板怎么收
【桂林米粉好吃还是卤菜粉好吃？】以前的桂林螺丝粉好吃 ， 现在没有了 ， 都是柳州螺丝粉 ， 味道一般 ， 论味道到县城有不错的粉 ， 比如兴安康记米粉 ， 老罐米粉 ， 全州红油米粉 ， 灵川阳家米粉 ， 都比市内的品牌强太多
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