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济南9大特色小吃1草包包子
草包包子铺总店及分店 ， 遍布泉城济南 。 草包包子不仅外形美观 ， 而且看起来令人垂涎欲滴 ， 吃起来更是汤汁丰富、口感细腻 ， 它以其独特的工艺和风味多次荣获济南市“名优小吃”的称号
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孟家扒蹄
孟家扒蹄是山东济南市的当地名吃之一 ， 其软烂香醉、色泽细腻红润 ， 肉烂脱骨而皮整 ， 味鲜醇厚而鲜香 ， 非常受当地人和游客的喜爱 。
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油旋
济南的传统小吃“油旋”如今已列在“山东省第二批非物质文化遗产名录”中 。 油旋有圆形和椭圆形两种 ， 大多数当地济南人都是趁热吃 。 油旋是来济南旅游时必吃的一种特色小吃 。
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甜沫
甜沫是泉城济南的一种特色早餐 ， 主要食材有小米面、花生米、粉条、豇豆、五香豆腐干、菠菜等 ， 其呈粥状 ， 色黄微咸 ， 五香味浓 。 甜沫是在济南的众多小吃中最价廉物美的“招牌”名优小吃 。
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驴帮驴肉鲜包
驴帮荷香驴肉包 2016年9月4日结束的“第十七届中国美食节颁奖典礼”上 ， 斩获包子类产品中“中国名小吃”获奖品牌 。 秉持驴肉不掺假的理念 ， 实实在在 ， 清香不油腻 ， 山东佳品 。
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6、济南烧烤
如果提到济南特色小吃 ， 不得不提到济南的烧烤 。 在济南城区 ， 到处都可以看到烧烤的踪迹 。 吃烧烤时 ， 再要上一瓶啤酒 ， 更是美味的不得了 。
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7、驴帮驴肉火锅驴帮独创的驴肉火锅 ， 店内每天限量供应两头小毛驴 ， 每天新鲜屠宰 ， 保证每一口都是小鲜肉 。 他们对火锅进行了全面的创新 ， 从食材到汤底 ， 到吃法再到涮法 ， 处处都充满特色 ， 彻底颠覆了传统火锅 。 在食材的选择上 ， 与传统火锅的猪牛羊等食材不同 ， 他们聚焦驴肉 。 驴肉具有高蛋白、高氨基酸、高矿物质、高不饱和脂肪酸 ， 低脂肪 ， 低胆固醇、低热量等特性 ， 相比于其他肉类 ， 口感更好营养更全 。 另外 ， 与猪、牛、羊等畜肉相比 ， 毛驴的食草、生长速度慢 ， 无法人工干等特性 ， 决定了驴肉是一种绿色天然的健康肉类 。 当下 ， 人们对于追求健康的消费趋势日渐增大 ， 所以驴帮驴肉火锅一经推出 ， 就迅速得到大家的追捧 。
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