大学生吃什么好?在大学门口做什么小吃比较适合?


大学生吃什么好?在大学门口做什么小吃比较适合?

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谢邀 。 坦诚的以自己大学时代吃货属性回答 。
大学生作为主要消费受众 , 一定要符合受众群体需求 。 方便快捷 , 物美价廉 , 干净保质 。 增加特色口感味道优势生意会更加火爆 。
以单一店面经营多种同属性类别 , 推荐如下:
1.酱香饼 肉夹馍 卷饼 煎饼 鸡蛋灌饼店面不需要很大 , 多半都是买完带走 , 上课路上吃 , 回宿舍吃 , 物美价廉 , 味道好 。 个人大学时期卷饼店是单独只做卷饼的 , 可以卷土豆丝蔬菜 , 可以卷鸡柳 , 卷卤肉等等 , 不过推荐都一起做 , 毕竟都是差不多的备货 。
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2.奶茶果汁饮品饮品店方向主要是女生和情侣类 , 可算大学内比较浪漫的属性标签 。 冬季是女生爱喝热饮 , 夏季是男生爱喝冰饮 。 如果能有点噱头生意会很火爆 。 毕竟饮品类利润是最大的 。
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3.炸鸡汉堡 炸串制作方便快捷 , 受众广泛 , 爱吃炸鸡炸串 , 携带方便 , 味道好 。 日常和刷网吧开黑以及自习室热销 。 炸货的味道是不可匹敌的 , 当年上学时候炸鸡店推出过宿舍套餐生意好的炸不过来 。
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4.凉皮 凉面 牛筋面制作方便简洁 , 味道好 , 便于带回宿舍吃 。 适于懒得去食堂 , 想回宿舍的同学 。 味道属于都差不多 , 但是夏天绝对的主力 , 清凉爽口 , 又可以快速解决一餐 。
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5.麻辣烫 串串香 冒菜麻辣烫和串串香会繁琐一些 , 准备食材需要比较多经历 , 店面需要堂食位置 。 属于比较正规的餐 , 一般都是情侣或者舍友一起去吃 , 消费金额会比较高 , 但是吃到的种类多 。
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6.米线 米粉 炒饭需要有堂食位置 , 受众群体广 , 主要味道好 , 又快捷还是正餐 。 味道口感好 , 是大学里经久不衰的主食类 。
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