1、作为资深海边城市长大的吃货分享如下
【手把手教你挑梭子蟹 梭子蟹怎么能挑到好的】作为资深海边城市长大的吃货 分享如下：1.看颜色 一般老说颜色越深 呈青灰色的越好 说明长得老成 肉满2.掂分量 一般同一价格的蟹差不多大 左右手各掂一只 越重越好 也可以直接上秤比较3.看肚脐 白色的部分与背交界处越涨开越好 土话叫弹门4.捏小腿 小腿比较软 捏一下 感觉肉饱满的准没错最后如果胆子够大 不怕被老板追杀 可以轻轻把蟹盖打开一点 看看 满黄的就可以了
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