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平遥古城最好吃的早餐，你吃过吗？

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平遥古城最好吃的早餐，你吃过吗？

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要说晋中最好吃的早餐 ， 那不得不说平遥古城的煎饺啦！每个城市都有它独特风情、独特美味前一段时间和闺蜜去平遥古城小逛 ， 那里古朴宁静 ， 还保留着一方老城的味道 。 明清一条街是平遥古城里最繁华的一条街 ， 各种店铺应有尽有 。 泡泡油糕在平遥很有名 ， 爱吃甜食的女孩到了古城必点馅是枣泥 ， 豆沙做的 ， 用油炸成 ， 色泽金黄 ， 外焦里嫩 ， 绵软香甜 。
【平遥古城最好吃的早餐，你吃过吗？】山西人常吃的早餐种类十分丰富 ， 而且很有特点 。 但是 ， 在山西不同的城市 ， 人们吃早餐的习惯和喜好还是略有差异的 。 那么 ， 晋中人最喜欢的早餐是什么呢？事实上 ， 平时工作日 ， 大多数晋中人由于上班、上学赶时间 ， 早餐吃得还是比较简单的 。 水煎包 ， 可以说是平遥当地的一种传统特色美食小吃了 。 除了作为早餐 ， 平遥人还喜欢在宴席上 ， 将之作为一道菜来吃 。 太谷、祁县一带的晋中人 ， 早饭有时候会选择吃比较有山西特色的“和子饭” 。
榆次人的早餐是比较丰富的 。 传统的是小米焖饭 。 榆次人说焖饭是炒点土豆丝 ， 最好吃 ， 又耐饿 。 过去干苦力的和榆次东、南面的村庄如黄采、北田、庄子、石圪塔(读da)最爱吃 ， 几乎每早必是 。 市区上班族、学生是油条、(榆次人说是麻叶儿 。 讲究点的是馅饼丸子汤 。 榆次西面如张庆、使赵带是玉茭面煮窝窝 。 连汤带干的实惠 。 这也是干重苦活的人最爱的早餐 。
晋中最美的早餐就是起来吃一碗担担面 ， 早起吃一碗快速早餐担担面不仅可以支撑一早上的能量 ， 而且又有汤味道又特别的好吃！面食是山西人最爱吃的东西！
山西人的早餐种类丰富 ， 花样齐全 。 比如豆浆油条 ， 混沌 ， 馅饼 ， 包子 ， 粥 ， 饺子汤 ， 老豆腐 ， 豆面抿曲 ， 清汤面 ， 疙瘩汤等等 。 但是 ， 不同的城市在吃早餐的习惯和花样上也略有不同 。 在我们晋中有一种早餐叫玉米面撒 ， 不知道大家有没有吃过 。 今天我给大家分享一下这道美食的具体做法:一 ， 锅中烧水 ， 水开后下小米 。
最早了解晋中 ， 是通过著名学者余秋雨先生的名作《文化苦旅》 ， 和著名导演张艺谋先生的电影《大红灯笼高高挂》 。 由于现在高铁比较发达 ， 直到前年 ， 我才有机会近距离接触晋中的山山水水和人文美食 。 说起早餐 ， 感觉晋中和北方好多地方都差不多 ， 以油条豆腐脑、夹肉饼、馄饨比较常见 。 总之 ， 晋中是一个拥有深厚文化底蕴的地方 ， 无论是自然人文风景 ， 还是特色的饮食文化 ， 都值得大家去看一看 。

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