经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

东莞地道的美食有哪些？

东莞小知识好吃美食什么


东莞地道的美食有哪些？

文章插图
我在东莞生活有十八年了 ， 东莞地道的美食基本上也都吃过 ， 但令我回味的东莞地道美食我觉得有以下几种 ， 我也是特别喜欢吃的几种美食分享给大家！八.莞城咸面莞城的咸面 ， 面条比较粗 ， 跟一般的面条有点不一样 ， 不像南方面条比较细软 ， 小编觉得它有点像北方的改良过的面条 ， 有嚼劲一点 ， 但是它融入了本土的元素 ， 配料都带本土的味道 ， 还是很好吃的一款特色美食 。
东莞是一个美丽的地方 ， 有浓郁的风土文化 ， 和自己的传统美食 。 东莞烧鹅、烧鸭非常美味 。 东莞的烧鹅、烧鸭 ， 有点类似于其它地方的烤鸭 。 东城的涡岭有一家烧鹅拌饭店 ， 每天只卖三百只烧鸭、烧鹅 ， 买完为止 ， 往往下午五六点钟就销售一空 。 其实 ， 东莞有更多美食 ， 只是我不知道而已 ， 我是外乡人 ， 到东莞才八年 ， 而且 ， 东莞是最包容的城市 ， 不同地方的人 ， 有相应的餐馆和小吃 。
说到东莞美食 ， 必先说下历史！东莞三国时期建郡 ， 有着1700多年的郡县史 ， 是岭南文明的重要发源地！东莞美食被称作莞邑美食 ， 是具有浓郁广东地方特色的汉族饮食文化 。 莞邑按地形可以分为三大片区！因为东莞传统美食小食众多 ， 我就以东莞各片区为主线给大家做下详细梳理 。 东莞的这些传统美食小食 ， 很多事在夫妻档口小店、甜品店、粥店就可以吃到！
【东莞地道的美食有哪些？】
塘厦碌鹅是具有客家风味的东莞菜 。 石龙糖柚皮东莞特产三件宝之一；味道香甜 ， 而且耐嚼 ， 具有生津开胃的功效 。 东莞特产三件宝之一；烹制之后的鸭子外皮油白 ， 鸭肉鲜美、滑嫩 ， 十分爽口 。 东莞道滘水乡是品尝禾虫、禾花鲤的好去处 。 厚街烧鹅濑濑粉是东莞人寿宴的传统食品 ， 寓意长长 ， 多福多寿 。 东莞最出名的烧鹅濑非厚街莫属 。 东莞特产三件宝之一；腊肠外皮薄 ， 而且粗壮 ， 色泽暗红 ， 肉味浓郁 ， 甚为鲜美 ， 可贮藏时间较长 。
一条以竹棚搭成的食街 ， 延绵近百米 ， 绝对新鲜的海鲜 ， 简易的竹台竹椅 ， 颇有特色 。 石排食街 位于石排镇中坑村 ， 这里的食肆以精心泡制塘鱼著称 ， 尤以东莞四大家鱼的烹制最为出色 。 清溪客家菜食肆 东莞清溪镇一带是客家人聚居的地方 ， 这里许多食肆烹制的客家菜很正宗 ， 尤其是客家狗肉、酿豆腐 。
东莞是广东珠三角地区的一座历史文化名城 。 东莞的菜属于岭南菜系 ， 具有浓郁的地方特色 ， 下面就来介绍几款当地的传统美食 ， 希望对您有所帮助 。
东莞除了号称世界工厂外 ， 同时也是一个美食天堂来的 ， 本地的美食多得手指加脚趾都数不过来 。 那究竟有哪些呢？讲了这么多 ， 听得都流口水了吧 ， 那还不赶快去东莞找吃的 。
东莞是一座不折不扣的美食城 。 总共32个镇区 ， 每个地方都会有自己独特的美食 。 提起传统的美食更是数不胜数~莞城的芹菜塘、光明市场、万寿路....厚街的食得福、茂枝濑粉、奇香云吞面等等等等 ， 无一不是东莞传统美食好去处 。 相信每个东莞家庭都有这样的口味偏好 ， 直接吃酱油总觉得不够香 ， 一定要“爆熟油”才能进口 。 每日濑粉限量供应 ， 一般到10点半左右就会卖完~提起东莞的传统美食~真的是吃足一个月都吃不完 。

    相关经验推荐


    上一篇：天水人的凉皮子 天水凉皮子的做法

    下一篇：东莞有哪些特产？ 东莞有哪些特产好吃