导语：早餐葱花饼我家一周做两次 ， 不揉不滚 。 外酥里嫩 ， 大人小孩都抢着吃 。 太好吃了！
早餐是一天中最重要的一餐 ， 很多家长不知道早餐做什么 。 有的孩子早上醒来就没有食欲 ， 吃几口早饭就不想吃了 。 每天用不同的方式做 ， 费时费力 ， 提不起他们的胃口 。 但是 ， 在孩子成长过程中 ， 不吃早餐危害很大 ， 影响孩子的健康成长 。 作为父母 ， 有必要让孩子吃好每一顿早餐 。 今天 ， 我想和你分享一个柔软美味的葱花蛋糕 。 晚上拿着筷子睡在面粉上 ， 第二天就吃早饭了 。 一出锅 ， 皮焦里嫩 ， 葱香浓郁 ， 还有芝麻香 ， 能勾起你的食欲 。
葱花饼的制作方法有很多种 ， 虽然都是用面粉和葱花做的 。 但由于制作方法不同 ， 在形状和口感上会有很大差异 。 作为上班族 ， 他们愿意在家吃 ， 在最短的时间内做出最美味的早餐 ， 这种面饼特别适合上班吃 。 可以简单粗暴的做出来 ， 比外面买的还要好吃 。 今天我用面粉和葱花做了一锅面饼 。 它们味道很浓 ， 孩子们非常喜欢 。 每次吃完它们 ， 我的孩子都吃不饱 。 看看他们是不是特别有食欲 ， 外柔内刚 ， 超级好吃 。 下面是详细的方法 。 和喜欢的朋友一起试试吧！
材料：面粉300克 ， 酵母3克 ， 温水220毫升 ， 鸡蛋一个 ， 盐5克 ， 洋葱适量 。
【电饼铛可以做什么美食？电饼铛的危害，看这里就知道了】[详细做法]
1.首先 ， 我们准备300克面粉放在一个大碗里 ， 然后加入5克盐和3克酵母粉 。
2.倒入220ml温水 ， 边倒边搅拌 ， 将酵母粉融化 ， 继续搅拌至絮状 。 不用干面粉也可以 ， 最后打个鸡蛋进去 。
3.继续用筷子搅拌 ， 将鸡蛋和面团搅拌均匀 。 像这种黏糊糊的面团 ， 这一步省去了揉面 ， 手也不需要接触面团 。 用保鲜膜盖起来醒酒40分钟 ， 或者放在阴凉的地方醒酒一夜 ， 第二天早上再用 。
4.准备一根葱 。 把葱和葱叶分开 。 葱叶留着做菜 。 将葱叶切成葱段 ， 放入发酵好的面条中 。
5.接下来用筷子搅拌放气 ， 把葱花和面条搅拌均匀 ， 就这样 。
6.在案板上撒一把干面粉 ， 然后把碗里的面倒在案板上 ， 干面粉沾在手上 ， 排成一条条 。
7.用刀切成八连面 ， 然后把切好的面摊开 ， 以免粘着 。
8.每个小剂量的再结合 ， 从外到内形成一个光滑的表面 ， 就像这样 。 如果是新手 ， 可以在手上沾点干面粉 ， 这样就不会粘手了 。 做完后用保鲜膜盖好 ， 醒酒5分钟 。
9.这时候电饼铛刷上食用油 ， 先不要火 ， 用干面粉拍醒的青体 ， 放入锅中 。 撒点黑白芝麻在上面 ， 饼胚刷上食用油锁住水分 ， 中火开底盘 ， 不用盖盖子 。
10.烤至蛋糕成型 ， 翻面呈低黄颜色 ， 不盖锅盖烤 ， 使蛋糕蓬松柔软 。
11.烤一分钟左右 ， 翻面 ， 准备一些清水 ， 倒入锅中 。 滴几滴就好 。 用水蒸气防止蛋糕内部开裂 。 水干后 ， 翻过来烤一会儿 。 按压饼边快速反弹 ， 葱花饼就熟了 。
12.此时饼面金黄酥脆 ， 即可出锅 。 用铲子把饼铲出来 ， 放在盘子里吃 。
刚出锅的蛋糕闻起来有一股浓浓的洋葱味 ， 吃一口就很开胃 。 全家人早餐吃了一锅香 ， 再配以米糊和煮鸡蛋 。 太完美了 。 学会在家做营养健康 ， 而且很好吃 。 喜欢就不要错过 。 我们一起试试吧 。
小柒说：
这个葱花饼比较厚 ， 可以在锅里滴几滴水 ， 不用担心葱花饼不熟 。 意大利面蛋糕I
相关经验推荐
- 怎么用电饼铛做手抓饼？
- 电饼铛烤栗子、烤肉、土司鸡蛋、土司鸡蛋做法
- 电饼铛炒菜这样做色香味俱全令人欲罢不能
- 电饼铛除了做饼还能做什么？
- 有面粉可以做什么面食 面粉可以做什么面食
- 面粉养人，细数我这些年玩过的面食用面粉可以做什么美食简单又好吃
- 低筋面粉可以做什么
- 玉米淀粉可以做凉粉吗
- 在家做煎饼果子，不用出去买了，自己在家就能做！电饼铛怎么做菜煎饼
- 二、美的MC-JK26Simple101电饼铛