1、制作工艺不同：熟铁锅是用熟铁锻压而成 。生铁锅是用灰口铁融化浇铸而成;2、特点不同：熟铁锅的延展性好、韧度高 。生铁锅较脆、传热慢;3、日常养护不同：生铁锅日常养护更简单;4、耐用程度不同：熟铁锅更耐用 。
熟铁锅和生铁锅的区别
1、制作工艺不同
熟铁锅也叫作精铁锅 。它是用熟铁锻压而成;生铁锅也叫做铸铁锅 。它是用灰口铁融化浇铸而成 。
2、特点不同
熟铁锅的延展性比较好、韧度高、传热比较快 。并且锅比较薄 。生铁锅比较脆 。锅壁比较厚 。传热稍慢一些 。
3、日常养护不同
【熟铁锅和生铁锅的区别】在日常养护中 。生铁锅相对省事很多 。只要不滥用洗涤剂、炒菜后及时清洗 。生铁锅就不容易生锈;而熟铁锅需要洗净之后烧干水分或者涂上动物油 。否则很容易生锈 。
4、耐用程度不同
如果从耐用的角度考虑 。熟铁锅比生铁锅更加耐用 。因为生铁锅比较脆 。如果不小心摔落或磕到 。很容易变形报废 。熟铁锅的韧性比较好 。更不容易变形 。
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