媳妇做的点心,月饼是真正的100%莲蓉,蛋黄特别好吃,还有老婆做的蛋黄酥


媳妇做的点心,月饼是真正的100%莲蓉,蛋黄特别好吃,还有老婆做的蛋黄酥

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媳妇做的点心,月饼是真正的100%莲蓉,蛋黄特别好吃,还有老婆做的蛋黄酥,各种豆类饼,还有凤梨酥,是吃过最好吃的,下图是我拍的视频截图
天津一个小马路,地点不能说得太细,卖的白皮点心,只做几个方盘子,白皮是富强面加油酥,馅子枣泥,五仁,烤箱制作,下午出摊,马路边卖,他还没有出摊,老顾客排着队等,只卖两个小时,来晚的就买不到点心了 。 有人问,吃您的点心比有名的大店里的糕点还好,有面香,皮酥掉渣,枣泥特新鲜,五仁也好吃,您怎么不开个工厂,再多开几个门脸,您净剩发财了!
【媳妇做的点心,月饼是真正的100%莲蓉,蛋黄特别好吃,还有老婆做的蛋黄酥】日式和果子,豆蓉饼,绿豆糕,妈妈的面果,杏仁味奶油蛋糕,袜底酥....最美好的糕点,一定是有人情味或者在某一刻让你放松享受或暖心的 。 苏州的生煎包,也是把我勾搭的不要不要的,当时两个人只点了一份,吃少了,难受 。 袜底酥苏式鲜肉月饼,鲜到上天绿豆糕一个是小时候的绿豆糕,一个是在苏州伴园私房菜吃的绿豆糕 。 现在的绿豆糕,目前吃过最好吃的,是苏州一家餐馆的,软糯糯,细腻无比,豆香自然 。
家乡的糕点上学的时候经常在建设路看见一个蓝色的大字招牌“宫廷糕点铺”,小时候经常看古装剧,一直对电视剧的糕点很好奇,看到这个名字一下就勾起了我对它的兴趣 。 我最爱的是“肉松卷”咸咸的肉松配上香甜的沙拉酱卷在松软的面包皮里,一口咬掉一半,慢慢的让肉松,沙拉,面包三者在口腔里融合,瞬间爱上这种松软甜咸的味道 。
但那次吃的不一样 。 豆沙馅很糯很沙,不太甜 。 老爹告诉我,这馅用是豆沙是去豆皮后做的 。
我最好吃的糕点应该是那种特别纯的绿豆糕,特别是在小时候,每年夏天总要买来绿豆糕,粉质细腻,入口即化,在口中化开后又甘甜无比,想想就流口水 。 吃不下的时候还可以泡水喝绿豆汤,冰镇一下,口感会变得沙沙的,甜而不腻 。 除了绿豆糕还让我惊艳的是一个日本的饼干,叫白色恋人,日式薄饼加牛奶夹心,口感清甜,软软糯糯,也很不错 。
茶糕外面是用糯米粉做的,里面则是猪肉,一般都会做的咸淡适中,所以吃起来也非常的香 。 茶糕的外形四四方方,体态丰腴有弹性,看过去呈半透明状,是茶的碧绿色 。 三大炮有香甜可口、不腻不粘又化渣的特点,且价廉物美 。 红糖糍粑是用红糖、糯米制作的一道福建省传统的小吃 。 红糖营养丰富,释放热量快,营养吸率高,除含蔗糖以外,还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质 。
和果子o那是在日本的友人家吃的一种糕点,叫桃山,算是属于和果子这一大类中的半生果子 。 可能那天的茶很好喝,窗外被雨水冲刷的树叶焕发出的生机,让人心情很放松,所以吃起友人做的桃山觉得带着一股清香,丝毫没有糕点的一丝甜腻,在舌尖搅拌不开的浊感,所以跟友人特地讨要了做桃山的方子 。 可用月饼模具等在朝上的一面压花 。
马来西亚的娘惹糕娘惹是华人和当地马来人的后代她们制作的美食集中了中马二国饮食特色值得推荐的,欢迎朋友们旅游到马来西亚可是尝试

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