彭泽特色小吃之蒸米粑彭泽经济文化发展促进会 2016-12-14彭泽县地处长江南岸 ， 为水乡泽国的鱼米之乡 。 米粑中尤为蒸米粑、溜蒸粑、高粑别具特色 ， 数彭泽的一大特色食品 。 在彭泽为中心的那片地区 ， 很多老百姓把蒸米粑当成馒头包子一样的早餐主食 ， 这在早餐店便显而易见 ， 在全国的其他地方则是看不到的 。 如果你去彭泽的乡镇就更有机会吃到地地道道的蒸米粑 ， 不瞒你说 ， 我觉得乡下的更好吃 ， 每年回太平都会吃到美味的蒸米粑 。
【彭泽特色小吃——蒸米粑 彭泽米粑的做法蒸几分钟】九江人向来都比较会“吃”所以说到特产 ， 九江确实有不少美食值得分享 ， 下面就跟随我一起来寻觅九江的特产吧首先九江最著名的特产就是“庐山三石了 ， 庐山三石可不是庐山上的三块石头 ， 而是指庐山上面的特产：石鸡（蛙） ， 石耳 ， （木耳）石鱼 。 这些特产都是生长在庐山的奇石之中 ， 口味鲜美庐山三石其次庐山云雾茶也是著名的九江特产 ， 曾为中国十大名茶之一！庐山云雾茶生长在云雾缭绕的庐山之上 ， 叶底嫩绿匀齐 ， 是绿茶中的精品 ，
每一个地方 ， 都会有地方特色的特产和小吃 ， 九江也不例外 。 可以带走的九江特产 ， 有：桂花茶饼、桂花酥糖、庐山石耳、石鱼、庐山云雾茶、修水宁红茶、湖口糟鱼 。 午餐你可以尝试一下九江的清蒸雄鱼头 ， 还有三杯鸡 ， 前者名气比较大 ， 味道也确实不错 ， 后者估计现在一般的酒店不做了 ， 即使做 ， 做出来的味道估计也不是那个味 。
梁义隆茶饼、浔阳楼茶饼、瑞昌山药、豆参、湖口豆豉、都昌愚哥酒糟鱼、九江瓜子、庐山云雾茶、九江豆粑、修水宁红茶 。 另外还有星子金星砚、瑞昌剪纸 。 。 。 。
特产茶饼在各个超市和梁义隆都可以买的到 ， 还有庐山三宝石鸡石鱼还有石耳 ， 九江萝卜饼很好吃油磁 ， 县里特产比较多吧
喜欢江西炒粉 ， 柘林湖的青鱼 ， 翘嘴白 ， 野鸭子 ， 石鸡干锅……哪怕最普通的酸菜蚕豆和蓠蒿炒腊肉都让我念念不忘……
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