1、乌鲁木齐最正宗的传统美食是什么？
曾经， 乌鲁木齐是有这样一条巷子的， 在新疆民街旁边 。 有人说这里是马市巷子， 有人说这里叫铁皮巷， 最终我也无意考究它的名字了， 但这里的传统美食是乌鲁木齐最正宗的 。 这条巷子长不过100米， 两旁的店铺一家挨着一家， 各种各样的传统美食琳琅满目， 让人垂涎欲滴 。 由于乌鲁木齐老城区改造， 去年三四月份， 这里被完全拆除 。 不过， 和平南路有几家手抓肉店， 龙泉街有几家维吾尔族餐厅都很不错， 仍然能吃到地道的维吾尔族传统美食 。
我每年都要去享受一到两次 。 饭后或饭前游览柴窝堡湖， 堪称神仙过的日子!
2、乌鲁木齐有哪些正宗的新疆美食？
如果想吃小吃的话 就去国际大巴扎 去的时候最好不要开车 乘坐公共交通或者打车 因为停车不方便大巴扎有各式各样的烧烤 小吃宴请的话我推荐西域老回民饭店各种的新疆美食都有 烧烤 小炒 还有加沙 丸子椒麻鸡 味道都挺好的最拿手的是九碗三行子 对于外地食客这个可算是新疆回民的特色了 一定要去品尝一下
我觉得， 乌鲁木齐最正宗的美食， 还是集中在天山区及沙区的和田街、奇台路等片区 。 天山区主要在山西巷、和平南路、二道桥周边及胜利路、延安路、新华南路等地段， 在这些地方， 能吃到新疆最正宗的美食 。 新疆最大众化的美食， 我的最爱第四道美食——抓饭 。 除了领馆巷外， 和田二街的美食， 也在乌鲁木齐也很出名， 这里有正宗的新疆美食， 里面的美食跟领馆巷差不多， 烤肉、面肺子、拌面、抓饭、馕、烤包子 。
3、乌鲁木齐美食攻略
乌鲁木齐是各民族聚居的地方， 汉族、维吾尔族、哈萨克族、蒙古族、回族等各类美食处处可见， 从烤全羊到拉条子， 从酸奶子到手抓饭， 真是应有尽有 。 新疆的饮食主要以肉食为主， 另外， 新疆大盘鸡、馕、烤全羊、奶茶等， 也是乌鲁木齐的几大特色美食 。 在乌鲁木齐想吃抓饭可以去阿不都抓饭、塔城风干肉抓饭、开帝锐抓饭、可可抓饭等等 。
每一个乌鲁木齐人的心中， 应该都有一家让自己一直惦记的老字号餐厅， 吾吾子羊羔肉、寒梅椒麻鸡、三号黄面烤肉、17号抓饭、魏家羊羔肉等 。 不断散发出阵阵香味， 真是悦目而诱人， 让人顿时食欲大增 。 目前乌鲁木齐有3家店， 还有一家在新大后面的瑞达国际的4楼 。 上面推荐的只是新疆美食的个别店， 正宗的新疆美食店还有很多， 需要用心去发现， 品尝 。
4、在乌鲁木齐吃什么美食？
乌鲁木齐是少数民族聚居区， 维吾尔族式的， 蒙古族式的， 回族清真式的等等美食处处可见 。 “粗犷”是新疆菜的最大特色， 饮食主要以肉食为主 。 在乌鲁木齐可以尝到全新疆的风味美食 。 你问的问题是， 在乌市什么地方可以吃到正宗的新疆拌面， 抓饭， 烤全羊， 烤包子 。 还是先介绍下这几种美食的特点吧！烤包子主要是在馕炕中烤制， 包子皮用死面擀薄， 四边折合成方形， 包入羊肉丁， 洋葱， 孜然粉等原料做成的馅 。
【达坂城区柴窝堡辣子鸡美食一条街，是集沙湾、奇台、伊力等全疆美食聚集点】大巴扎什么的都是给游客做的， 我们基本没去过， 如果真的是为了品尝新疆美食， 建议去红光山彦成国际汽车主题公园内的牧羊先生餐厅尝一下， 新疆大盘鸡、椒麻鸡、烤羊肉、烤全羊、米肠子面肺子、胡辣羊蹄、鸽捞面啥都有， 味道好还实惠 。
