5、“活珠子”和“毛蛋”真的有营养、大补吗?
其实毛鸡蛋和活珠子是两个阶段的产物, 毛鸡蛋是半蛋半鸡的小怪兽, 活珠子仍旧是孵化中的鸡蛋 。 至于味道, 喜欢的欣喜若狂, 不喜欢的嗤之以鼻, 并称毛鸡蛋是绝对的黑暗料理 。 那么毛鸡蛋就是这样的味道, 尽管没有成年鸡的腥气, 但也是够腥臭的了, 所以做法上就是各种佐料猛放, 让毛鸡蛋出香 。 毛鸡蛋做法上几乎是不清洗的, 也没有办法清洗 。 毛鸡蛋经过水煮、烹饪, 油炸等等程序, 吃是可以吃的 。
【吃毛鸡蛋是怎样的体验? 吃毛鸡蛋的体验】虽然如果有其他选择的话我不会想吃活珠子或者毛蛋, 但是我曾经还是尝试过的, 正好这次可以来跟大家分享一下 。 毛鸡蛋的形成是鸡蛋在孵化过程的2到3周左右, 因为温度或者湿度不当、病菌感染等问题导致蛋壳内鸡胚发育终止而得到的未出壳的鸡胚胎 。 那么“活珠子”和毛蛋真如传说中的那么有营养、大补吗?【活珠子、毛蛋吃起来的感受如何?那么大家有吃过活珠子或者毛蛋吗?
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