白露节后，喝茶谨记“3常喝、3不选”，养生提神还可防秋燥( 二 ) _中医养生

全体上，重视前期发酵的黑茶，以及红茶同样，适合正在秋夏季节饮用。
所致于乌龙茶，它的风韵介于红茶以及绿茶之间，种类浩繁，喷鼻气味道丰厚。
像是闽北乌龙茶里的武夷肉桂，它从来以“喷鼻不外肉桂”出名。
玄月一到，中秋没有远，趁着少量的正岩好茶上市之际，多喝多少泡色喷鼻味醇，喷鼻甘清活的岩茶，也是很好的应季品茗挑选！

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第3、性味平和的老白茶、老普洱。
流淌过光阴长河后，老茶的茶性异样变化患上更加平和，而正在风韵上则以甘喷鼻醇厚见长。
市道市情上罕见的老茶里，非老白茶，老普洱等莫属。
以老白茶为例，由于白茶加工体式格局非凡，不阅历揉捻以及达成，茶叶外部的自然活性成份保存较为完好。
前期仓储保管时，白茶正在密封、避光、枯燥、无异味等杰出贮存办法下，借助酶匆匆氧化的感化，能够不时的发作杰出陈化。
茶叶外部的风韵物资，异样正在发作改动。
此中，带来甜蜜味道的咖啡碱，茶多酚等含量，出现递加趋向，生出了新的物资。
而黄酮类化合物等含量，绝对日突变多，让老白茶取得更甘醇沉稳的属性。
秋凉起，喝上一泡年份实在，药喷鼻陈喷鼻分明，汤感极醇的优良老白茶，是出格舒适的消遣。
质量上好的白茶，不管是用盖碗冲泡，仍是用煮茶的做法，都能播种极好的茶味。
入秋品茗，相逢这般茶味，的确让人费心！

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《3》
春季品茗，避开这三类茶没有选。
第一，发酸味的茶叶。
酸味对于绝年夜局部的茶叶而言，都没有属于好气息。
由于从茶叶的制茶道理看，不管是任何的茶叶，加工制造进程中秉承的准绳是分歧的。
那即是，正在只管即便没有毁坏茶叶外部营养的同时，将含水量把持正在极低的范围。
而含水量低，干度到达极致的红茶、绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶等，鲜少时机能呈现酸味。
除了非是没烘干，或者是受潮了，干茶才会正在过量水汽的牵引下，发作酸败感化，生出没有良的酸味。
这类酸溜溜的气息，味道，让人正在品茗闻喷鼻以及品味味道的进程中，年夜为败兴。
白露后，气温连续降低，秋意渐浓。
而这入秋的摄生茶，固然不克不及挑选带酸味的茶叶。
否则，喝到蜕变发酸的茶，对于身材不只有益，反而有损安康。

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第二，隔年的绿茶、茉莉花茶。
任何的食物，都有保质期的规则。
茶叶，也没有破例。
市道市情上罕见的绿茶，它的保质期其实不长，年夜可能是正在12-18个月。
而将绿茶拿回家，拆开包装后最佳是正在数个月内实时饮用，才干更好尝鲜。
要否则，风韵清爽清新的绿茶，寄存工夫越长，“美味”越是受损。
放到隔年后再喝，绿茶发作蜕变变味的危害高。
从安妥起见，正在秋天品茗时，固然没有引荐大师挑选寄存工夫过久的绿茶。
至于茉莉花茶，它属于再加工茶的范畴。
用于加工制造花茶的茶坯，罕见有绿茶、红茶、白茶、幽香型乌龙茶没有等。
但它们存正在一个特色，颠末茉莉鲜花的窨制后，花喷鼻芬芳的茉莉花茶，风韵保鲜期无限。
有花堪折直须折，莫待枝头无花空感喟。
主打小清爽风韵的绿茶、黄茶、茉莉花茶，可不须要放到第二年秋季，再去饮用！