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1、水煎包这么做太好吃了一周做了好几次
特别怀念儿时家乡吃的水煎包， 特地问过众多北方朋友， 河南山东是最多的 。 相比南方的生煎包， 水煎包的发面更适合我！
【早餐小吃“水煎包”在中国大多数城市都有卖的，也是一类早餐大主食】水煎包是面粉做的， 所以主要在北方， 特别是河南比较多 。 儿子上学每天早上两个水煎包， 一杯小米粥， 百吃不厌 。 以前在广东待过好多年， 没有见过这种早餐， 可能和饮食习惯有关吧， 南方以米为主 。
2、早餐小吃“水煎包”在中国大多数城市都有卖的
早餐小吃“水煎包″在中国大多数城市都有卖的， 也是一类早餐大主食， 中国人们大都数都喜欢吃 。 比如北京人没有不爱吃水煎包的， 特别韭菜馅和猪肉大葱这两种， 在北京特别火， 外地的朋友来到北京， 非得尝尝北京的水煎包， 真的是一绝；还有山东、河南、上海、西安、兰州、湖北、等都有这个特色 。 可是也有些地方没有， 比如贵州没有， 那边少数民族多， 有于风俗习惯， 他们那边没有 。 我是河南人， 我经常做给家里人吃， 好吃又简单做 。
馅儿是粉条用卤汤拌成， 加少量韭菜 。 煎熟的包子带着韭菜的香味， 油香味， 浇一勺秘制辣子， 瞬间整个屋子都弥漫着香味 。 水煎包子的店铺， 在商洛城区多到数不过来， 基本上有人的地方都会支起两个炉子几个平底锅， 来卖水煎包 。 而且只要你开始营业就不怕没有人来， 所有的水煎包子店都是人挤人 。 排着队等着买包子
3、生煎包的由来
生煎包， 属豫菜菜系， 是我国的特色传统风味小吃之一 。 关于生煎包的起源， 一直流传着两个不同却也有趣的传说 。 相传两千多年前， 刘邦与其妻吕雉被秦兵追杀， 待他们逃至江苏丰县东城时， 都已是黄昏时分 。 刘邦与夫人食用后， 顿觉精力充沛， 并得以顺利逃至沛县， 摆脱了危机 。 于是刘邦特意将当年卖包子的那家人请来， 并将其安置在长安新丰宫中， 圆了吕雉的心愿 。
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