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春天吃什么水果去火？春天吃啥水果降火，看完记得告诉家人

小知识

“晚天山河美， 春风花草香 。 ”春光越美， 诗意越浓， 处处风景如画 。 但“上火”“急躁”等春燥现象也随之而来 。 这个时候， 我们不妨吃一些应季降燥的食物， 以达到清火降火的效果 。
下面是六种这样的食物， 非常适合这个季节 。 季节， 营养丰富， 还能减少春季干燥 。
梨被称为“百果之家”， 与苹果、橘子一起被称为“三大果霸” 。 可能有人会说， 这时候把梨冷藏起来， 不如那些时令鲜果 。
实际上， 梨有很多种， 比如皇冠梨、鸭梨、秋月梨、薛华梨等等 。 它们中的许多都在春天上市 。 比如高平大黄梨， 等等 。
梨含有丰富的水分、维生素等营养成分， 能生津止渴， 减少干燥 。 无论是清蒸、炖梨汤， 还是生吃， 都非常适合 。
小贴士：选择优质梨时， 一是选择重的， 二是圆的， 饱满的， 三是选择肚脐深的梨 。 这样的梨味道会更好 。
春竹笋被称为春天的“蔬菜之王”， 是春天的时令食品， 非常美味 。 对于春竹笋来说， 它们的笋是最嫩最美味的 。
而且含水量高， 富含粗纤维和优质植物蛋白 。 是非常适合春季降燥的食物 。 我们可以用竹笋拌鸡丝， 或者炒肉， 或者包包子， 等等 。
但是， 需要提醒你的是， 春笋中含有大量的草酸 。 直接吃的话会感觉舌头发涩， 影响口感， 对身体也不好 。 因此， 食用前可以在开水中焯一下 。
曲芽是一种野生蔬菜 。 味道略苦， 但有天然香味 。 它含有丰富的营养成分， 可以加速我们的新陈代谢， 同时还可以清热解毒， 在春季可以起到很好的降燥作用 。
拿起酒曲芽的时候， 它的根一定不能去掉， 洗干净就行了 。 吃之前用开水焯一下， 捞出拧干， 就可以吃了 。 或者， 放锅里炒， 就算炒了也很好吃 。
我们家喜欢把酒曲芽焯一下直接蘸酱吃 。 我没有咬一口， 但是都是微苦的 。 这是春天特有的味道 。 如果错过了， 真的要等一年！
【春天吃什么水果去火？春天吃啥水果降火，看完记得告诉家人】虽然， 现在一年四季都可以吃到新鲜的西红柿 。 但是， 要想吃到新鲜最正宗的西红柿， 还是春天吃吧 。 特别是有一种西红柿叫“港六九”， 是青岛春天必尝的好味道 。
同时， 西红柿还含有苹果酸、柠檬酸、糖和其他可以帮助我们消化的营养物质 。 此外， 它是一种非常凉爽的食物， 具有很强的降火作用， 可以很好地辅助减少干燥 。
对于西红柿来说， 除了生吃， 最直接的吃法就是切成片， 撒上白糖 。 用白糖西红柿腌制出来的汤酸酸甜甜， 开胃可口 。
马蹄可以当水果吃， 也可以当菜吃 。 一年可以上市两季， 春夏是它的季节 。 另外， 南方人似乎比北方人更喜欢吃 。
它富含维生素和膳食纤维 。 而且性寒凉， 有清热的作用， 非常适合春季食用 。
推荐食谱：马蹄绿豆汤
1.将绿豆用清水浸泡2小时左右， 然后放入锅中， 小火慢炖 。
2.绿豆熟了， 开花前， 放入切好的马蹄片 。 同时加入冰糖一起炖 。
3.将绿豆煮至开花， 冰糖完全融化后即可出锅 。 如果你喜欢冰镇着吃， 也可以放在冰箱里稍微冷却一下再吃 。
春天， 榆树上挂着像硬币一样的榆树籽， 绿油油的， 让人感觉欣欣向荣 。 这里说的榆树籽就是榆树钱 。 因为它的形状像硬币一样薄， 所以得名于谦 。
钱对人体去火有很好的作用 。 所以春天， 我们不妨多吃点 。 这里推荐你可以把榆树钱和面粉混合在一起蒸 。 还可以加入面粉、玉米粉等 。 做成蔬菜饺子 。 或者可以煎成小饼 。

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