粥是中国的传统美食 。 自有文字记载以来 , 就有了粥的概念 。 时至今日 , 粥作为早餐的主力军 , 依然受到很多人的喜爱 。 尤其是冬天 , 天气冷了 , 喝一碗热粥不仅能暖胃 , 还能补充水分 。 易于消化吸收 , 老少皆宜 。 天气渐冷 , 分享7种早餐粥 , 甜咸、温润 。 让我们把它们煮给家人吃吧 。
1.大米洗干净 , 放冰箱里泡一晚上 。
2.鸡腿洗净 , 两面剪花 。 再撒些盐 , 抹匀 , 腌制20分钟 。
3.把鸡腿放在蒸锅里蒸 。 冷却后将鸡肉撕成小块 。
4.准备一些配菜 。 菠菜洗净 , 焯半分钟 , 捞出 , 切成小块 。 香菇洗净 , 煮一分钟 , 捞出 , 切片 。 胡萝卜去皮 , 洗净 , 切成小方块 。
5.把锅里的水烧开 , 把泡好的米洗干净放进去 。 大火烧开后 , 转小火 , 盖上锅盖煮15分钟左右 。
6.将米饭煮至开花 , 将蘑菇、胡萝卜、鸡肉全部倒入锅中 , 大火煮开后转小火煮10分钟左右 。
7.把米饭煮到发粘 。 最后倒入菠菜 , 用盐和胡椒调味 , 搅拌 。
1.红豆至少提前泡4个小时 , 或者放冰箱里泡一晚 。
2.将泡好的红豆和糯米一起洗净 , 水烧开 , 搅拌 , 转小火煮20分钟 。
【冬天煲什么粥最好?天冷煲什么粥最好,阅读全文,了解更多】3.红枣去核 , 果肉切成小块 。
4、20分钟后 , 将红枣倒入锅中 , 根据个人喜好加入一些红糖调味 。
5.继续小火熬煮 , 直到粥变得又粘又稠 。 软软甜甜的 , 带着浓郁的枣味 , 非常好吃 。
1、银耳用冷水或温水浸泡 。
2.南瓜去皮洗净 , 切成小块 。
3.将泡好的银耳洗净 , 切去蒂 , 撕成小块 。
4、砂锅加水 , 放入银耳和糯米 , 大火煮开后小火炖25分钟左右 。
5.银耳熬出胶质后 , 加入南瓜块 , 煮15分钟左右 。
6.最后加入冰糖提味 , 再煮5分钟 。 这是一种非常湿润的粥 。 现在正是吃饭的时候 。
1.大米洗干净 , 放冰箱里泡一晚上 。 第二天早上 , 把米再洗一遍 , 放在水里煮 , 大火煮 , 然后转小火煮25分钟左右 。
2.将猪肉切成薄片 , 用清水洗几次 , 去除腥味 。 然后加入盐和淀粉 , 腌制10分钟 。
3.将皮蛋切成小块 。 如果不喜欢 , 可以用蒸锅蒸皮蛋5~8分钟 。
4.当米饭煮至粘稠时 , 放入肉片和皮蛋 , 用筷子搅拌肉片 , 再煮3~5分钟 。
5.最后加入姜丝、盐、胡椒粉、鸡精调味 。 新鲜好吃 , 超级好吃 。
1.把米洗干净 , 煮熟 。 大火烧开 , 转小火 , 煮至米饭开花 。
2.新鲜的贝类提前泡好 , 洗净 , 撕成小块 。
3.西兰花切成小花 , 胡萝卜去皮洗净 , 切成小方块 。
4.将西兰花放入水中煮沸 , 大火焯半分钟后捞出 。
5.将米饭煮至开花 , 将鲜贝放入锅中煮10分钟左右 。
6.最后 , 将西兰花和胡萝卜倒入锅中 , 煮3分钟后加入盐和胡椒调味 。 也是非常好吃的粥 , 不加鸡精和味精 。 营养丰富 , 适合做早餐 。
1.小米洗净 , 放入开水中 , 盖上盖子 , 小火煮15分钟 。
2.山药去皮 , 切成小块滚刀肉 。 红枣洗净 , 去核 , 果肉切成小块 。
3.小米煮15分钟 , 放山药和红枣进去 , 煮15分钟左右 。
4、山药煮熟 , 最后根据个人口味 , 加入适量红糖调味 , 煮两分钟即可 。 味甘 , 温润滋补 , 冬季饮用最佳 。
1.薏米、糯米、大米2: 1: 1洗净 , 浸泡一晚 。
2.早上再把米洗干净 , 用开水烫一下 , 然后转小火煮20分钟左右 。
3.南瓜去皮去籽 , 洗净 , 切成小块 。
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