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孕妇坐月子吃什么东西好？孕妇坐月子都吃什么好，一文讲清楚，来！( 二 )

小知识


5.锅中倒入少许食用油 ， 翻转锅底 ， 倒入秋葵 ， 然后将蛋液倒入锅中 ， 盖上秋葵 。 底部稍微凝固后 ， 轻轻翻面 ， 焯水至完全凝固 ， 然后关火出锅 。
6.牛奶的加入可以丰富营养 ， 让鸡蛋的口感更加蓬松柔软 。
材料：莲藕1段 ， 猪里脊肉100g ， 酱油半勺 ， 白胡椒粉少许 ， 料酒半勺 ， 油盐适量 ， 葱花少许 。 一点醋
1.选择新鲜的白莲藕 ， 剥去外皮 ， 然后冲洗干净 ， 切成薄片 ， 再把表面的淀粉洗一遍 ， 用清水浸泡保存 ， 以免变黑 。
2.准备一小块猪里脊肉 ， 洗净晾干 ， 切成小块 ， 放入碗中 ， 加入少许酱油、料酒、白胡椒粉和食用油 ， 腌制15分钟 。
【孕妇坐月子吃什么东西好？孕妇坐月子都吃什么好，一文讲清楚，来！】3.锅中倒入少许食用油 ， 将猪肉放入锅中 ， 用中火煎至变白 ， 盛出待用 。
4.将莲藕放入锅底油中 ， 快速翻炒至断 ， 然后加入事先炒好的猪肉再次一起翻炒 。
5.加少许盐调味 ， 最后沿锅沿煮少许白醋调味 。 出锅前撒上葱花调味 。
材料：油菜250克 ， 香菇8朵 ， 葱蒜少许 ， 蚝油半勺 ， 油和盐少许 。
1.将油菜切去根部 ， 折断叶子 ， 放入清水中 ， 加少许盐溶化 ， 浸泡5分钟 ， 轻轻擦洗 ， 沥干备用 。
2.将蘑菇清洗干净 ， 用厨房纸擦干表面的水分 ， 放在案板上 ， 切成厚片 。 不必切得太薄 ， 厚度3mm左右即可 。 每颗蘑菇切3-4块 ， 不然炒完就没味道了 。
3.锅中倒入少许食用油 ， 下一半蒜末和葱花煸炒出香味 ， 再下香菇片快速煸炒 ， 炒到香菇片变软 ， 汤汁沉淀 。
4.此时此刻
下入另外一半的葱末和蒜末翻炒均匀 ， 下入小油菜 ， 继续快速翻炒 ， 一直炒到油菜变色断生 。
5、加入小半勺的蚝油进行调味 ， 最后加入少许食盐进行调味 ， 即可关火盛出 。


食材：嫩豆腐半块 ， 海鲜菇1把 ， 鲜虾10只 ， 葱花适量 ， 白胡椒粉少许 ， 食用油少许 ， 食盐少许
1、将嫩豆腐切成厚度在半厘米左右的片状 ， 放入蒸锅中 ， 大火蒸8分钟后取出备用 。
2、海鲜菇剪掉根部 ， 然后清洗干净 ， 将水分挤出备用 。 鲜虾清洗干净 ， 剪掉虾须虾脚 ， 取出虾线 。
3、锅内加入少许食用油 ， 下入鲜虾 ， 将鲜虾炒至变色 ， 煸炒出虾油 ， 下入海鲜菇一起继续翻炒1分钟 。
4、锅内加入适量的热开水 ， 水要没过食材 ， 继续开大火烧开 。
5、将豆腐放入锅中 ， 与大虾和海鲜菇继续一起中小火焖5分钟 ， 最后加入少许的食盐 ， 白胡椒粉进行调味 ， 关火前撒上少许的葱花即可 。


食材：鲜鸡翅根5个 ， 枸杞1小把 ， 生抽1勺 ， 食盐适量 ， 玉米淀粉适量 ， 食用油适量 ， 姜片适量
1、选择新鲜的鸡翅根 ， 清洗干净以后 ， 斩成小段 ， 再次洗净后 ， 沥出多余的水分 。
2、在鸡翅根中加入生抽 ， 食盐 ， 玉米淀粉 ， 食用油 ， 下手抓匀以后 ， 盖上保鲜膜 ， 避免水分流失 ， 腌制1个小时左右 ， 使其充分入味 。
3、在腌渍鸡肉期间 ， 我们切一些小姜片备用 ， 同时将枸杞清洗干净备用 。
4、鸡肉腌制好以后 ， 把切好的姜片均匀放入鸡肉中 ， 同时将枸杞撒入 。
5、蒸锅中提前烧开水 ， 上汽以后 ， 将鸡肉放入蒸锅中 ， 继续大火蒸20分钟左右 ， 把鸡肉蒸熟即可 。
6、这样蒸出的鸡肉非常鲜嫩 ， 营养好吸收 ， 也可以根据自己的喜好加入一些香菇来增香 。


食材：铁棍山药1段 ， 黑木耳10朵 ， 青红椒各半个 ， 油盐少许 ， 鸡精少许

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