黄焖牛肉是一道很受欢迎的菜 ， 平时可能出去吃饭的时候吃的比较多 ， 我们来看一下做法吧准备食材：主料：牛肉2斤调料：葱适量 ， 姜适量 ， 八角2瓣 ， 甜面酱50克 ， 白糖少许制作步骤：牛肉洗净 ， 整块儿用清水煮至8成熟将熟牛肉切约5厘米长 ， 3厘米宽的长方块炒锅上火烧热 ， 倒入色拉油将大料炸至枣红色 ， 放葱、姜末炝锅调成最小火 ， 放入甜面酱炒出香味儿倒入煮牛肉的汤 ， 汤的量要够漫过牛肉、少许糖 ， 放入牛肉翻炒均匀 ， 大火烧开 ，
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