经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

什么食物对肾有好处呢？啥食物常吃对肾好，知识点来了( 二 )

小知识


高磷食物有害 ， 体内磷过量会导致继发性甲状旁腺功能亢进、血管钙化、肾性骨病 。 因此 ， 少吃含磷量高的食物 ， 如坚果、茶叶、蘑菇、动物内脏、虾、豆类、芝麻酱、可乐、五谷杂粮等 。
需要特别提醒的是 ， 辣椒粉、咖喱粉、芝麻酱等调味品 ， 香肠、火腿、汉堡等加工食品 ， 以及咖啡、奶茶、碳酸饮料、啤酒等饮料 ， 都含有大量的无机磷 ， 几乎100%被人体吸收 。 无机磷还是少吃为好 。
钾主要来自深绿色蔬菜和水果 ， 由肾脏排泄 。 血钾指标主要反映肾小球滤过率 。 如果滤过率降低 ， 容易并发高钾血症 。 钾含量高的食物有草莓、香蕉、橙子、紫菜、木耳、土豆等 。 冬瓜、丝瓜等 。 钾含量低 ， 可以多吃 。
做菜的时候 ， 有一些小窍门可以有效降钾：比如食材先切 ， 再洗；蔬菜用绿水浸泡30分钟以上 ， 用开水焯一下；土豆切片 ， 泡水后煮熟；蔬菜汤都是含钾的 ， 要少喝 ， 不要吃米饭里的蔬菜汤 。
用油和盐
盐每天都要用 ， 对肾脏的影响很大 ， 正确使用很重要 。
油脂中饱和脂肪酸摄入过多 ， 容易使血脂升高；多不饱和脂肪酸不耐高温；反式脂肪酸对健康有害 ， 这是很多人的常识 。
建议首选单不饱和脂肪酸含量高的花生油、橄榄油、菜籽油炒制 。 大豆油、玉米油多不饱和脂肪酸含量高 ， 烹饪时高温易氧化 ， 对人体有害 。 建议凉拌用大豆油、玉米油、亚麻籽油、葵花籽油 ， 对肾脏最好 。 曾经被认为是健康的黄油、猪油、椰子油 ， 专家都不建议大量食用 ， 更不要说用作食用油了 。 她们真的很迷恋自己的香味 ， 偶尔嘴上瘾一般都要挨打 。
住了 。
盐虽好 ， 不能多吃 ， 这很多人都知道 。 世界卫生组织建议 ， 健康成人每天摄入食盐不超过6克 ， 想对肾好 ， 更要好好控制吃盐量 。 特别要留心除了食盐外的酱油、盐渍食物、腌制肉、烟熏肉、咸味零食等 ， 也要少吃 。
如果已经情况不太好的肾病患者、高血压患者、心脏病患者等 ， 每天吃盐要低于3克 ， 3克食盐=15毫升酱油=10克黄豆酱=半啤酒瓶盖的盐；同时 ， 肾病患者要警惕低钠盐的误区 ， 很多肾病患者认为不能摄入太多的盐分 ， 就去购买低钠盐 ， 但殊不知低钠盐中含钾量高 ， 食之可能会导致血钾升高、出现高钾血症 ， 甚至威胁生命安全 ， 因此 ， 专家不建议肾脏病患者食用低钠盐来控制盐分的摄入 。

相关经验推荐


上一篇：肾脏不好的男人吃什么蔬菜？什么菜补男人的肾，铂金收藏级文章

下一篇：血糖高要吃些什么水果？血糖高的适合吃的水果，写的太好了