第4、 10道美食， 带你品味地道的川菜风味， 这才是温暖人心的美食 作为吃货的天堂， 成都美食数不胜数， 美食街遍地都是 。 成都人到底有多爱吃， 逛街时闻到的撩人味道会给你答案 。 你以为成都的人气美食只有火锅和串串吗， 那就错啦， 成都可选择的小吃美食实在太多， 来成都， 不去逛逛美食街， 对于吃货来说是真是一大损失 。 小龙坎火锅小龙坎老火锅源于巴渝， 经百年历史传承， 系成都小龙坎餐饮有限公司精心打造的巴蜀知名餐饮品牌 。 成都小龙坎火锅毫不夸张的说每次几乎都要排队， 推荐小龙坎的酥肉和各种特色牛肉， 涮在牛油锅里吃的大汗淋漓简直不要太舒爽 。 烧仙草在冬天， 热腾腾的烧仙草也是让食用者感到温心的甜点， 食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料， 加糖搅拌后食用即可 。 冰甜点网红的冰室店在成都很常见， 成都人民也热爱吃冰， 一般各种口味一应俱全， 料也十足， 值得推荐 。 是成都的典型小吃， 面条筋道爽滑， 搭配浓郁酱料一起吃口感更有层次， 味道鲜香美味 。 成都烤猪蹄烤猪蹄美食是一种传统美食,在市场上也备受消费者欢迎,卤过的猪蹄味道香浓， 再经过烤制外表微微焦嫩最好， 搭配五香调料和香葱花生味道难忘 。 除了上面的10道成都美食外， 大家还有哪些需要补充的呢， 欢迎评论区留言评论 。
第5、 吃川菜也能嗑CP？隆昌豆杆入围“2021四川十大美食地标” "作为四川“东大门”的隆昌市， 其特有的川菜原材料隆昌豆杆， 在四川美食中占有很大的地位 。 加了隆昌豆杆的川菜， 其菜品的营养价值和口感立马上升， 这对美味佳肴的CP可谓是川菜中的经典搭配 。 目前， 在四川省知识产权服务促进中心、四川日报报业集团的指导下， 封面新闻、华西都市报推出了“2021四川十大美食地标”大型公益评选活动， 隆昌豆杆入围， 参与此次评选 。 隆昌豆杆之所以受到隆昌人的青睐， 是因为它富有的丰富的营养物质 。 隆昌豆杆又被人们称为“素中之荤”的绿色健康食品， 是一种能给厨师无限创意的营养食材 。 厨师们以“豆杆”为食材， 创作出许多可口香脆的精品菜肴 。 豆杆与红烧肉组成一对CP， 其菜品肥而不腻， 口感润香， 豆杆软脆， 回味悠长 。 2013年， 隆昌豆杆通过了国家质检总局的认证， 获得了“国家地理标志产品” 。 据该公司销售总监林洪介绍， 制作隆昌豆杆首先要做的就是选原料 。 采访人员从隆昌市市场监督管理局获悉， 隆昌市现有豆杆生产企业6家， 年产量达800吨， 年产值在2000万元左右 。 隆昌豆杆更是远销新疆、上海、南京、天津、杭州、山西、河北、日本、韩国、美国纽约、俄罗斯等地区和国家 。
第6、 四川10种特色小吃（附介绍）， 你最喜欢吃哪一种？【四川各地最好吃的美食 四川都有什么好吃的美食】 "伤心凉粉， 是四川的当地客家特色小吃之一 。 聪明的儿子建议妈妈将小店扩大， 专卖兔头 。 吃时配以老荫茶， 别有风味 。 三大炮非凉食， 卖时将舂好的半成品糍粑装入锅中至火炉上以微火保温， 吃时现做 。 1990年获成都市个体名小吃优质奖， 1991年被成都市人民政府命名为优质名小吃 。 钵钵鸡食用方便， 多种口味可选择， 配以特色鸡汤饭即可休闲品味， 亦可全作一餐 。 夫妻肺片是四川省成都市的一道传统名菜， 属于川菜系， 该菜品由郭朝华、张田政夫妻创制而成， 通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料， 进行卤制， 而后切片 。 2018年9月10日， 中国菜正式发布， 夫妻肺片被评为中国菜四川十大经典名菜 。 1999年9月27日， 三兄弟首次将鸡图形申请商标注册， 并于2001年4月21日取得了29类注册商标， 注册号为1559320 。 四川冒菜是四川成都的特色菜， 就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜 。 肥肠粉是四川省成都市众多地方传统名小吃中最有特色的品种之一， 主要材料有红薯粉， 辅料有肥肠、菜子油、干红辣椒花椒、酥黄豆等 。 肥肠粉一直受到四川及全国人民的喜爱 。 主要品种有牛肉、杂酱、大肉、排骨等多种口味， 配以考究的佐料， 色、香、味俱全， 深受广大顾客喜爱 。
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