第10、 贵州特色美食花溪牛肉粉 ， 快来看看它的制作方法吧 作为花溪牛肉粉发源地的贵阳花溪地区是贵州特色小吃 ， 主要原料为牛肉、酸莲花白、芜荫等 ， 有原味牛肉粉、炖牛肉粉、青椒牛肉粉 。 多种名贵中药精心制作 ， 牛肉粉与众不同 ， 汤的鲜味鲜美 ， 肉香 。 溪牛肉粉选用上等黄牛 ， 精制米粉、多髓牛骨 ， 制成新鲜浓郁的原汤 ， 加入光滑的蒸汽米粉 ， 配上浓郁的牛肉 ， 配上开胃的泡沫酸菜 ， 点缀新鲜的芫荽 。 如果能吃辣的话 ， 再加上贵州特有的香味和辣椒炒面 ， 热气高、色香味俱全的牛肉粉会跃然而出 。 小河牛肉风味独特 ， 深受人们喜爱 。 泡过的酸橙切成块状 ， 芫荽切成节备用；米粉放入汤锅烧火 ， 放入面碗 ， 将切片的牛肉、酸辣白、芜菁放在粉上 ， 捞出原汁汤、混合油、味精、花椒粉、熏辣椒、酸萝卜、胡椒发色、香气、味道齐全的正宗贵州菜在这里遇到花溪苗家牛肉粉的官网 ， 警告米粉在清水中漂浮；将辣椒面糊上 ， 用干辣椒烤得脆脆的 ， 做成面；将酸橙打泡 ， 食用时从泡菜坛中取出小片 ， 装在小碟中作为配料；酸菜 ， 切成1.5-2厘米长；芜菁呈8毫米左右的台阶；
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