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1、土豆怎么吃？
毕竟我们当地青菜的种类繁多 ， 所以土豆被当做主食来吃是很正常的 。 最初能买到的土豆基本上只有鸡蛋大个的 。 用来和红薯一起煮着吃 。 当然也有用来炒肉片 。 到后来信息发达 ， 大土豆也进入了菜式 ， 吃土豆的方法也多了起来 。 到现在土豆的吃法基本上和全国大部分地方一样 。
谢邀请 ， 在我家乡土豆有多种吃法 ， 煎炸、炒、炖、蒸、磨成粉(土豆粉)、去掉皮切成溥块用开水汤几分钟 ， 捞出来在大太阳下晒干 ， 可以保存很长时间 ， 想吃的时候 ， 抓点油炸 ， 不喜欢吃油炸的 ， 可以切点青椒肉一起焖着吃 。 还可以在柴火里烤着吃 。
2、家常土豆泥做法 ， 简单易学
我们这边土豆很多吃法 ， 土豆泥 ， 烧土豆 ， 锅巴土豆 ， 土豆片我比较喜欢土豆泥 ， 吃起来很细腻 ， 很入口 ， 家常土豆泥做法很简单1、土豆洗净 ， 不削皮 ， 上锅蒸耙2、土豆耙后 ， 剥皮 ， 压成泥 ， 拌入盐搅拌匀 。
在我的家乡土豆烤着吃 ， 煮着吃 ， 炒菜吃 ， 还能做土豆饼 ， 土豆做成麻辣烫更好吃 ， 炸薯条 。 也可以凉拌土豆丝 。 2 ， 切好的土豆片沥干水分 ， 上面粘上面包糠3 ， 另起一个锅放开大火倒入适量的花生油 ， 等油温升高冒烟时一片一片的放入土豆片 ， 炸成金黄色就好了捞出沥干油 。 4 ， 把炸好的土豆片放入干净的盆子里 ， 调味 ， 撒上盐 ， 味精 ， 鸡精 ， 花椒粉 ， 子然粉 ， 胡椒粉 ， 香麻油 ， 少点白糖 ， 就可以吃了 。
3、土豆怎么做好吃？
作为一名伪吃货 ， 大鱼大肉不感兴趣 。 但对土豆的吃法很有发言权哟！我最常去的一家春饼店 ， 必点的一定是土豆丝了 。 清香土豆丝 ， 土豆丝 ， 酸菜土豆丝 ， 韭菜土豆丝 ， 酸辣土豆丝……土豆 ， 尖椒 ， 茄子过油后 ， 调上咸香酱汁回一下勺 。 最后是居家常吃 ， 又好做的土豆炖粉条 ， 土豆炖白菜 。 大炖菜的灵魂是先把几片五花肉炒出油 ， 再把土豆 ， 白菜炒至断生 。 什么煮土豆占酱 ， 土豆片 ， 土豆泥就不多说了 。 详细做法可私信我哟 。
蒸.煮.烤 ， 是当主食吃的 。 炒.溜.焖.烩.片.丝是当菜用的 。 炸薯片是当小吃的 。 淀粉.挂粉条.做凉皮.凉粉.炒粉另是一种风味 。
4、比肉还好吃的香煎土豆
我们这里的土豆 ， 春节才卖2元1斤 ， 非常经济实惠 ， 用来做各种美食在合适不过了 。 今天我们就用土豆做一道美食—— ， 用来做新春里的宴客菜特别的棒 ， 不仅大人喜欢吃 ， 就连小朋友也非常喜欢吃 。 炸好的土豆丸子在配上秘制的酱汁可好吃了 ， 不仅外皮酥脆 ， 内馅筋道 ， 还特别的鲜香 ， 口感极佳 。
比肉还好吃的香煎土豆做法1、水烧开了放进土豆片煮一分钟捞出沥干2、平底锅倒入适量油放入蒜末和豆瓣酱 ， 炒出红油3、放进土豆片 ， 快熟时加入两勺生抽4、出锅前撒上芝麻和香葱 ， 搞定 。
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