来定州必吃的小吃 定州的特色美食有什么呢( 二 )


第5、 河北保定定州美食特产 中山松醪酒中山松醪酒是河北省保定市定州市的特产 。 北宋哲宗年间 , 苏东坡出任定州太守 。 由于中山国曾定都于定州 , 所以苏东坡便把自己在定州酿制的酒称为“中山松醪酒” 。 经现代科学检验 , 松醪酒中含有21种氨基酸 , 其中有人体自身不能合成 , 必须依靠从食物中摄取的8种氨基酸 。 因此 , 该酒被誉为“液体蛋糕” , 具有一定的保健功效 。 定州鸭梨定州鸭梨是河北省定州市的特产 , 当地有着悠久的种植历史 , 也培育着鸭梨定州乡土树种 。 定州鸭梨具有个大、皮薄、核小、肉细、酸甜适口、外形美观、耐贮耐运、营养丰富等特点 , 在国内外市场久负盛名 。 1994年获全国名优稀特林产品博览会金奖 , 同年通过美国商检局免检认可 , 97年获河北省首届农产品博览会“名牌产品”的称号 。 定州鸭梨产地范围为河北省定州市北城区、长安路街道办事处 , 留早镇、李亲顾镇、东留春乡、大鹿庄乡 , 西城乡等7个乡镇现辖行政区域 。
第6、 河北定州有历史 , 也有美食 定州自古就是华北重镇 , 春秋时 , 齐相管仲筑城 。 如今的定州位于保定和石家庄之间 , 境内的风土人情不像江南水乡的婉约 , 有的只是北方人的豪放 , 它位于太行山东麓 , 华北平原西缘 。 因环境的原因 , 让它有了自己独特的食物以及吃法 , 随着时间的流逝 , 这样的食物被流传下来 , 成为了今天的定州美食 。 定州芝麻大糖定州人冬季街头必有小吃!定州大刀面馏的大刀面 , 金色发亮 , 薄细柔脆;而蒸的大刀面 , 色褐沉着 , 浑厚肥大 , 两者色形各异 , 而味道基本一致 。 冷热均宜 , 四季可食 。 中山松醪酒北宋哲宗年间 , 苏东坡出任定州太守 。 由于中山国曾定都于定州 , 所以苏东坡便把自己在定州酿制的酒称为“中山松醪酒” 。 河北定州在饮食文化的卓越表现 , 源于其深厚的历史底蕴 。 现存的定州古城定形于城明清时期 。 至清末 , 一个城墙完固 , 衙署、贡院、文庙、寺观、园林等公用设施齐备的定州城呈现于华北平原 , 其规模之宏大 , 建筑设施之完备在京畿之南可以说首屈一指 , 超出保定府的规模 。
第7、 定州美食探店:用中草药做出来的鸡 味道究竟如何 吃过炸鸡、清风店烧鸡、马巧芬烧鸡 , 今天带大家打卡一家不一样的鸡——蒸鸡 。 平时喜欢吃炸鸡的 , 可以尝试一下蒸鸡 , 既美味又健康 , 最关键的是还不怕长胖 , 一举两得 。 刚蒸出来的鸡冒着热气 , 外表金黄 , 大家可不要乱猜 , 这不是色素 , 而是用中草药熬出的汤汁上的色 , 鸡肉既有本身的味道也有一股淡淡的中草药味 。 掰开汁水立马流了出来 , 那味道简直无法形容 , 店里还配有一次性手套和辣椒面 , 觉得味道淡可以蘸着辣椒面吃 , 又是另一番美味~他们的包装也特别精美 , 先用锡纸包好保持蒸鸡的温度 , 这样拿回家吃也是热的 , 外面的包装壳也比较方便 。 还给大家推荐店里的另一种美食——鸡汤 , 正是蒸鸡用的汤 , 说起味道那叫一个鲜 , 里面还有名贵的竹荪 , 还有一个鸡翅 , 全都是熬制时留下的精华 , 一份鸡汤物有所值 , 只有真正品尝过的人才会体会到其中的美味~说到这里 , 大家是不是已经流口水了呢 , 这种既美味又健康的美食还不赶快去打卡?

相关经验推荐