第1、 河北这38道美食 ， 已录入省级非物质文化遗产 ， 你的家乡上榜了吗 "顾名思义 ， 是上贡给皇上吃的面条 。 口味独特 ， 据说有保密配方 。 刘美烧鸡唐山乐亭县的刘美烧鸡 ， 不仅在河北享有美誉 ， 在东北地区也颇有名气 。 五奎园改刀肉承德平泉县的五奎园改刀肉 ， 味香浓郁 ， 用料讲究 ， 至今已传承了200多年了 。 曾被选为宫廷菜肴 ， 是慈禧爱吃的一道菜 。 在新中国成立后 ， 也被选做国宴美食 ， 招待外宾 。 御膳糖饼承德平泉县的御膳糖饼 ， 是由御膳房传入民间的一道美食 ， 深受人们喜爱 。 如今 ， 北方各地街头都有吹糖人的手艺人 。 十手工挂面沧州吴桥县和邢台临西县的手工挂面 ， 都已录入“非遗” 。 由大白菜进行腌制发酵而成 。 十驴肉火烧这个不多说 ， 是沧州河间的传统小吃 ， 名声已享誉全国 。 二十二毛烧鸡邯郸特色美食 。 以上这38道传统美食的制作技艺 ， 已录入河北省非物质文化遗产名录 。 河北美食文化历史悠久 ， 饮食风格大都以面食为主 。 因受地域影响 ， 在明清时期 ， 很多民间传统美食都入选为朝廷御用贡品 ， 得以发扬光大 ， 饮誉四方 。 你的家乡上榜了吗？
第2、 河北省都有哪些特色美食 河北省各市特色美食名录石家庄市金毛狮子鱼、马家卤鸡、高成宫面、辛集咸驴肉、西河肉糕、金凤扒鸡、锅贴饼子、薛家烧饼、狗肉全席、回民扒鸡、郝家排骨、马家卤鸡、正定八大碗、平山油鬼、燕凤红肠、深泽西河肉糕、雪桥八仙、炒饼等 。 邢台市南宫熏菜、隆尧羊汤、清河八大碗、邢台道口烧鸡、内丘挂汁肉、威县火烧、内丘挂汁肉、临城腌肉、威县饼卷肉、广宗薄饼、任县老炒肉等 。 张家口市蔚县八大碗、黄糕、坝上莜面、柴沟堡熏肉、牛奶葡萄、怀安豆腐皮、烤全羊、烧南北、尜尜枣等 。 承德市承德小吃驴打滚、承德小吃荞面河漏、承德小吃煎碗坨、承德小吃御土荷叶鸡、承德小吃南沙饼、承德小吃都山水豆腐、承德小吃坛焖肉、承德小吃万字扣肉等 。 廊坊市永清胡记烧鸡、薛家窝头、邢营臭豆腐、文安熬鱼、肉末烧饼、三河小熏鸡、京东肉饼、大城驴肉、西域斋糕点、三河豆腐丝等 。
第3、 河北最有名的八大特色美食 ， 第七道被称为山寨版“佛跳墙” 河北张家口崇礼是2022年北京冬奥会和冬残奥会多项赛事的举办地 ， 而来到中国比赛的选手们 ， 不仅享受着竞赛本身的刺激和快乐 ， 也被河北特色菜品刷新着对中国美食的认知 。 那么 ， 你知道河北菜里最有名的菜品有哪些吗？同时这道菜还入选了今年的冬奥会“崇礼菜单” ， 等待着各国嘉宾品鉴 。 成菜色泽金黄 ， 酸甜可口 ， 鱼丝蓬松形似狮子 ， 故名金毛狮子鱼 。 李鸿章烩菜源自安徽 ， 同时也是河北省的经典名菜 ， 用海参、鱼翅、鹿筋、牛鞭等配豆腐、白菜、宽粉 ， 烩制而成 ， 素有山寨版“佛跳墙”之称 。
第4、 吃货有福了 ， 河北最地道的美食原来都在这儿 "活动将通过公益广告的形式 ， 陆续推出石家庄本地特色产品 。 深泽县是千年古县 ， 历史悠久 ， 文化底蕴厚重 ， 距今已有2200多年的历史 。 西河肉糕、烧饼裹肉、扒糕是深泽人的传统食品 ， 俗称深泽“美食三绝” ， 而西河肉糕位居“美食三绝”之首 。 可见西河肉糕在深泽人民的心中地位非同一般 ， 是宴席上必不可少的上品菜肴 。 吃起来咸香而不腻 。 裕农合作社种植的龙九红薯除了销往廊坊 ， 还远销河南、山东、江苏等地 ， 他们还以优惠的价格销售到曾经受疫情影响严重的湖北等地 ， 保证灾区人民能够吃上河北的早熟优质红薯 。 翟永超表示 ， 在“合作社基地贫困户”的模式下 ， 南冶庄头村将建设成为高品质红薯种植村庄 ， 以特色产业带动乡村发展和贫困家庭农民致富 。 种植中以有机肥为主料 ， 拒绝生长济、催熟剂 ， 保证谷穗原生态 。 旨在进一步畅通石家庄本地特色产品“走出去”的渠道 ， 助力省会经济发展 。
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