第5、 宅家吃什么？秋季时令菜谱请查收 "近日，长海路街道梅花村居委会的活动室内，一场有滋有味的家庭营养和膳食指导课在此举行 。 秋天天气干燥，人体容易虚火上延，出现“秋燥”，因此饮食应注重润肺清燥、养阴生津 。 老师带来的食谱采用秋季时令蔬果，配以鸭肉、虾、菌菇等优质蛋白，用蒸、煮、拌、烩等方式，既能满足口腹之欲，又能达到秋季养生的目的 。 秋天也是食用菌菇的好季节 。 居民芮培娟家中上有老，下有小，承担着烧菜任务的她，基本上每天都要为五菜一汤绞尽脑汁想，这次着实收获不小 。 据悉，“健康家”家庭营养和膳食指导课是区妇联围绕“环保、健康”而开展的主题公益活动 。 以“减盐、减油、减糖”，“健康口腔、健康体重、健康骨骼”为目标，倡导家庭平衡膳食 。 在每个季节，都会在社区开展不同的时令菜烹饪学习和四季茶饮讲解，将科学的膳食营养知识和健康饮食的理念带入杨浦家庭 。 今年以来已累计开展活动20余场，深受社区居民的欢迎 。
第6、 秋季进补，推荐这5道家常菜，学会做给家人吃，健康养胃又清淡 进入深秋之后，很多人越来越注重养生问题，大鱼大肉反而没有清淡营养的家常菜受欢迎，有荤有素、营养搭配均衡才能补充人体所需要的营养和能量，相信有很多人喜欢清淡可口的家常菜，既简单又美味，今天就和大家分享5道清淡营养又美味的家常菜 。 从上次蒸失败一锅馒头以后，我是再接再厉，本着从哪跌倒从哪爬起来的精神，又蒸了一大锅红油豆腐包 。 准备一个盘子，把泡软的粉丝先铺在盘底，留下一小部分放在上面 。 再把剩余的粉丝放在娃娃菜上 。 切点大蒜末，分别盛放在两个盆中，蒜末的比例是21 。 这道菜就可以上桌了 。 粉蒸娃娃菜家常便宜，清淡少油还减脂，晚上不想吃主食了，蒸一盘粉丝娃娃菜，想吃胖都难 。 把青椒炒断生倒入西葫芦颠锅翻炒均匀以后 。 不放一点肉清炒出来也好吃，清脆爽口少油无糖，收藏起来天天给家人炒一盘，不只经济还能越吃越健康 。 8分钟以后，鱼已经蒸熟把鱼从锅中取出倒掉汁水 。
第7、 明日处暑，再忙也别忘了吃“6样宝”，应季而食，安稳度秋天【美食图片100张 适合秋季的美食图片】 "分享6种适合处暑时节常吃得“六样宝”，应季而食，滋养润燥顺利度秋 。 南瓜经过一个夏季的沉淀，其中部分水分挥发，而糖分与淀粉逐渐积聚，入秋后的南瓜吃起来口感更香甜软糯 。 老南瓜价格亲民，营养却一点也不差，其中含有丰富的类胡萝卜素、矿物质等元素，因此人们常说的“秋吃南瓜，远胜良药”并不是没有道理的 。 银耳煮出胶质后，倒入适量的热水，将百合和莲子下入锅中，继续煮10分钟左右 。 加入南瓜块煮10分钟左右，煮至南瓜刚好熟透但也没有被煮化，加入4颗冰糖和枸杞，搅拌至冰糖融化掉即可 。 锅中少量的油，油温五成热后，放入十几粒冰糖小火慢慢熬糖色，注意要不停地搅动，以免烧焦 。 加入浸泡过的百合，煮15分钟左右，这时的百合已经比较绵软了，加入枸杞和适量的冰糖，搅拌均匀使冰糖完全溶于粥中 。 苹果红枣降燥汤所需食材苹果1个，红枣5颗，银耳1小块，百合少许，冰糖适量 。
第8、 中秋家宴10道待客大菜，外加1道汤，每道都是精品，简单又好吃 中秋节，是全家团圆的日子 。 如果还没有，那就来看看，松鼠小厨为您精心准备了10道宴客大菜，外加1道汤，每道都是精品，做法简单，容易操作，营养又好吃 。 粉丝冷水泡软剪短，10瓣大蒜剥皮洗净剁成蒜蓉 。 第四道菜虾仁豆腐蒸蛋做法大虾剥皮洗净，加盐、料酒，抓一下，腌制10分钟 。 炒锅烧热倒油，油热后放入姜片炸香，防止粘皮 。 加入葱姜、料酒，倒入开水大火煮开，转小火焖煮15分钟，大火收汁，装盘上桌 。 第六道菜孜然羊肉做法羊腿肉洗净切小块，加盐、洋葱、胡椒粉，抓匀腌制10分钟入味 。 第七道菜虾仁鸡蛋炒鲜蘑做法大虾去壳、开背去沙线，加盐、料酒，抓捏均匀，腌制10分钟 。 1道汤菜冬蓉藜麦汤做法藜麦淘洗干净，一小块冬瓜擦成茸，或者用料理机搅碎，半个胡萝卜切碎成粒 。 这10道宴客大菜，外加1道汤就做好了，每道都是精品，色香味俱全 。 每一个吃货都是幸福的 。
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