第9、 西安最有名的15种面食， 每一种都是西安人的最爱， 你吃几种呢？【西安好吃的一条街 西安好吃的美食一条街】 "陕西的省会城市是西安， 陕西和甘肃， 河北， 山西等地有交界， 而且都是爱吃面食的省份 。 提起陕西西安的面食， 很多人想到就是biangbiang面， 臊子面等， 其实西安还有很多好吃的面食 。 乾州锅盔的优点是耐存储， 耐饿， 非常不错乾州锅盔羊肉泡馍是西安的特色面食之一， 是西安当地人最喜欢吃的面食 。 酸汤水饺杨凌蘸水面是陕西的特色面食， 是西安当地人最爱吃的面食之一 。 杨凌蘸水面的面条又薄又宽， 配上蘸料食用， 香咸微辣， 非常开胃好吃 。 烤油馍油泼扯面是陕西最有名的面食， 也是陕西人最爱吃的面食 。 杂酱面最好是选用手工面， 配上用猪肉和调味料炒制的炸酱， 真是非常值得品尝的面食 。 biangbiang面荞面活络是一种陕西的特色面食， 是用荞麦粉和面粉做的面条， 放入沸水里煮熟后， 加入配菜和调味料拌匀就可以食用了 。 荞面活络是一种非常适合“三高”人群食用的美食 。 炒麻食是很多西安人爱吃的美食 。 臊子面的口感香辣软糯， 非常好吃 。 这15种面食有汤面， 拌面， 肉夹馍等各种面食小吃 。
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