第1、 舌尖上的巩义--有朋自远方来巩义，拿什么招呼？ 有朋自远方来，怎么招呼，才能不亦乐乎！莫外“吃”和“玩”，而“吃”的首选，“烩面”自然是当仁不让 。 即便我们巩义本地人，三五好友聚在一起，也总有人会说“伙计们，某某家烩面相当不错，中午我请大家尝尝 。 ”
第2、 吃货必看！巩义这场美食大赛让人流口水！ 要问巩义都有什么名小吃、特色名菜、餐饮名店？那可真是说不完但若要问哪一味“最巩义”这就真的问倒了您说您家最美味他说他家最好吃10月10日上午巩义多家美食大拿们齐聚人民广场来了个现场PK跟一起来看看吧11月10号上午，我市金好来“饕厨杯”第二届新华美食大赛在人民广场开幕，20家餐饮单位参加 。 活动现场，各色美食吸引众人目光，来自全市20家的参赛选手齐聚一堂，各显神通，生鲜时蔬、油盐酱醋在在大厨们勺与锅的碰撞中，成为一盘盘秀色可餐的佳肴 。 旺旺大酒店本次比赛准备的菜品是山珍鸿雁汤 。 据了解，本次大赛将由餐饮协会的专家和大众评审团共同对巩义20家参赛单位制作的美食进行投票 。 最终评选出菜品和小吃奖分别为一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名 。 活动旨在充分挖掘我市地方特色美食文化，持续打造“游大美巩义、赏河洛文化、品新华美食”的巩义旅游品牌 。
第3、 巩义站列车滞留48小时：矿泉水做出15元平价盒饭 乘客三天没下车互相鼓励 "这是该趟列车在巩义站停留的第三天 。 停靠后，有些乘客选择在巩义站退票下车，通过留宿旅馆和家人来接的方式离开巩义车站 。 向勤等乘警和乘务人员一直安慰乘客，表示站台地势较高，不要着急下车 。 7月20日，列车滞留24小时后，车上还有700多人，车内的供给有些紧张 。 乘客互相鼓励消除紧张情绪车头发电矿泉水做出“平价盒饭”在巩义车站下车的乘客离开后，空出了一部分软卧车厢，乘警协调将老弱病残安置在这里，给他们最舒适的环境 。 此外，每个车厢选出了两名“代表” 。 在缺水的情况下，车上餐车用矿泉水为乘客做饭 。 强降雨引发巩义山体、道路出现多处塌方，共涉及83条道路 。 截止至7月21日晚，列车已经在巩义站滞留了近50个小时，目前仍不知道何时才能驶向终点，他们在煎熬地等待着，也相依着安慰彼此 。
第4、 巩义小村口的凉皮店，数九寒天生意依旧火爆，限量供应，卖完收摊 "停好车走近了才发现，看起来开了好几家的凉皮店，已经几乎全都打烊了，只有一家店还没关门，但店里的阿姨也已经在拖地了 。 看看时间还不过7点，这里竟然打烊这么早，问了老板才知道，原来这里的凉皮每天供应是有一定数量的，卖完就关门 。 本来以为能吃上凉拌的凉皮已经够幸运了，没想到和老板聊得投机，老板竟然重新打开了炉灶，说让我们尝尝他家的特色炒凉皮 。 巩义这家炒凉皮炒好后还能看到凉皮的完整形状，正如老板所说，这凉皮久炒不碎，吃起来很爽滑，如果你吃过粤菜里的炒河粉，那么它俩的口感是有几分相似的 。 离开巩义的时候已经是晚上8点多钟了，过了冬至的数九寒天一到夜里就格外的冷，在巩义吃到的这碗镬气满满的炒凉皮帮我们驱走了不少寒冷，真没想到，大冬天吃凉皮还能吃的暖和和的，这感觉真好！看来到巩义探店的行程，我们必须安排上了，巩义的朋友，快把你私藏的巩义美食分享给我们吧！
第5、 这五样特色小吃都没吃过，还敢说你是巩义人？【巩义著名小吃推荐 巩义有什么美食推荐】 作为一个地地道道的巩义人，前几日整理了一下，巩义的热门小吃 。 如果全部都吃过，那你真的是个合格的巩义吃货！回郭镇肉合是巩义市四大名吃之一，多年来以外焦里嫩、香酥可口为特点，以经济实惠好吃不贵为根本，在众多风味小吃中脱颖而出 。 巩义市的老君烧鸡到现在有了二十多年的历史，早在十多年前就成为了巩义名吃中的一员，老君烧鸡是人们在祖传古方的基础上改进而来 。 它的造型大方，色泽嫩黄，经过老汤的熏煮其味道独特，肉和骨头一碰就可以分开 。 另外，在熬制过程中，如果加入少许白矾，吃起来口感光滑 。 来到巩义看到那色译诱人的卤肉就让人垂涎欲滴 。 赶紧吃上一口，真就是满口飘香 。 这味美的小肉合是巩义四大名吃之一，更是被国家认定为是河南名吃 。 另外通桥路的炸鸡腿还有夹冿口的红薯面条，和白吉馍也是当地很有名的小吃，巩义美食有点数不过来了，还是找机会去亲自品尝吧 。
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