第6、 黔味 │ 一份遵义美食地图 ， 好看 ， 好逛 ， 还好吃！ 欣赏遵义的美景 ， 从来不仅是流连忘返于美景之间 ， 更在于那回味无穷的没事之间 ， 这些美好的食物 ， 是你通往红色灵魂的路 。 带上这份遵义美食地图 ， 出发吧！遵义大街小巷遍布羊肉粉馆 ， 这道名小吃从早餐到宵夜 ， 就是遵义人生活的日常 。 鸭溪凉粉它源于遵义鸭溪镇 ， 是黔北凉粉的代表 ， 每当炎炎夏季来临 ， 每一个鸭溪人每天都要品尝这道美味 ， 它看上去色泽嫩黄 ， 质地细腻 ， 放上特制的油辣椒 ， 吃起来香辣爽滑、清凉爽口 。 酸汤鱼饺遵义有很多小吃 ， 但对于爱吃酸的遵义人来说 ， 这道酸汤鱼胶饺是非同一般的存在 。 看上去可口 ， 劲道十足 ， 令人胃口大开 。 一口咬出好滋味！苕汤圆习水传统名吃苕汤圆 ， 皮薄嫩滑、味道鲜美 ， 具有典型的黔北地方风味特色！选用本地优质红苕淀粉 ， 经传统工艺精制加工而成 ， 天然有营养 ， 令人百吃不厌！于这天地赐予的美景中 ， 吃到来自黔北的市井烟火气息 。 一杯酒 ， 一口肉 ， 心甘情愿 ， 囿于人间 。 遵义带你走进吃货的世界
第7、 贵州美食图鉴：从黔菜说起 ， 盘点贵州各种经典美味 "民族食品是贵州美食的一大特色 ， 并有着举足轻重的地位 。 自明朝以来 ， 大量的汉族人迁居贵州 。 这些汉族移民带来了中原的饮食文化和生活习惯 ， 为贵州美食注入了新的活力 。 辣是黔菜的主要风味 。 贵州人喜欢吃酸的食物 。 黔菜厨师尤其擅长烹制肉类 ， 特别是野味 ， 这与擅长打猎的少数民族部落密切相关 。 贵州人很喜欢吃蔬菜 。 这些菜主要来自山区的野菜 ， 其中60%是中药材食物 。 黔菜多采用炒、煮、蒸、炸为主 ， 腌制是烹饪贵州菜的重要步骤 。 在烹饪过程中 ， 他们会使用各种调味料来增加风味和丰富口感 。 接下来我们来具体盘点一下贵州的一些经典美食吧！从江香猪来自贵州的从江县 ， 这种猪质量上乘 ， 皮薄肉嫩 ， 风味独具 。 折耳根炒腊肉是贵州的一道名菜 ， 也是一道家常开胃菜 ， 具有提神醒脑的特点 。 花溪牛肉粉是贵州的特色小吃 ， 源于贵阳花溪地区 。 贵州各地都有羊肉粉 ， 但是遵义羊肉粉全国闻名 。
第8、 到遵义一定要吃的十种特色小吃 ， 你吃过几种呢？ "作为一个地地道道的遵义的呢？鸭溪凉粉这可是我们遵义的特色小吃 ， 清凉可口、味道香浓 。 豆花面豆花面可是我们遵义特色的美食 ， 咸鲜适口、柔嫩鲜软 。 放点面条再加我们遵义的特色的调料那真的是美味的不可阻挡啊 。 洋芋粑洋芋粑是我们遵义特色小吃 ， 也是家常便饭了 ， 酥脆可口、非常甜美 。 鸡蛋糕这可是我们遵义传统糕点 ， 金黄油亮、酥软可口 。 你一定要听进去 ， 而且鸡蛋糕还可以做成很样式和很多口味的又好看又吃 。 蜂岩黄饺蜂岩典饺是我们遵义特色美食 ， 外酥里嫩、味道鲜美 。 饺子不知道你吃过多少种吃法 ， 煮的、蒸的、那炸的呢 ， 你有吃过吗？就算吃过了也绝对没有我们遵义做得好吃 ， 不信你可以来试试因为这可是我们的特色小吃啊！猪儿粑猪儿粑是我们遵义传统美食 ， 软糯香滑、唇齿留香 。 酸鲊鱼酸鲊鱼是我们遵义特色小吃 ， 酸香可口、口感劲道 。 乌江豆腐鱼乌江豆腐鱼是我们遵义的特色小吃也是一道传统地方风味 ， 口感也是特别好的 ， 作方法和当下流行的水煮鱼很相似 。
第9、 攻略｜人手一瓶茅台 ， 遵义美食也别放过【遵义有哪些好吃的特色 遵义有什么美食推荐】 "当然遵义市本身也很有代表性 ， 它是贵州省经济总量仅次于贵阳的第二大城市 ， 是西南地区承接南北、连接东西、通江达海的重要交通枢纽 。 更重要的是 ， 在遵义有很多体现贵州当地风土人情的美食 。 以同为西南地区群众的口味而言 ， 驾仕派试驾团队给出好评 。 在菜品贩售上 ， 遵义这家店也有所不同 ， 贵州人民没有按份出售肉类 ， 而是直接称斤论两 ， 更显直观 。 无名习水羊肉粉人均消费10元回程时途径赤水市 ， 我才知道这里也归属遵义市管辖 。 特别推荐茅台啤酒人均消费20元从此以后 ， 我也可以给别人吹牛“上次在遵义吃饭 ， 我们一人喝了一瓶茅台 。 ”但真到了贵州 ， 独自喝上一瓶茅台 ， 也是趣事 。
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