第1、 泉州十大人气餐馆 泉州有名的10大餐厅 泉州人气餐厅推荐 "泉州十大人气餐馆TOP榜好成财牛排馆好成财牛排馆创始于清宣统二年 ， 这是一家传承了100多年的老字号 ， 总店位于泉州鲤城区涂门街大清真寺和关帝庙附近 。 地址福建省泉州市潮福城大酒楼潮福城大酒楼是二十多年的正宗港式酒楼大佬 ， 是泉州一家老牌的港式茶餐厅 ， 人气很旺 ， 时常爆满！餐厅招牌美食是晋江深沪鱼丸、姜母鸭、泉州卤面 。 菜品丰富 ， 口味正宗 ， 悦来酒家一直泉州人承办酒席的好去处 。 地址福建省泉州市泉州北疆饭店泉州北疆饭店是一家最具新疆民族风情 ， 风味十足的穆斯林饭店 ， 饭店以经营新疆菜肴为特色 ， 具有浓厚的西域风味 ， 传承了大草原豪放的美食特点 ， 菜肴的选料是以新疆绿色牛、羊肉为首选 。 地址福建省泉州市宴遇江南宴遇江南是泉州一家主打徽菜系列的特色主题餐厅 ， 店铺装修风格复古 ， 木质的家具 ， 火红的灯笼 ， 给人以古代客栈的感觉 。
第2、 泉州十大名小吃 ， 排名不分先后 ， 都是外地人羡慕不来的美味 "之前小源泉做了泉州早餐排名的投票 ， 面线糊也是当之无愧的No.1 。 |醋肉|醋肉是泉州一道极具名气人气的地道小吃 ， 它外表金黄 ， 吃起来外酥里嫩 ， 带着淡淡的醋香 ， 既可当零食解馋 ， 也是面线糊等美食的配料 。 醋腌瘦肉炸的醋肉对于嗜好炸物小吃的泉州人来说 ， 简直就是无可替代的美味 。 土笋冻让很多外地人望而却步 ， 但却是泉州人的最爱 。 泉州的肉粽要趁热食用 ， 味道香甜 ， 油润不腻 ， 色泽红黄闪亮配上沙茶酱、蒜茸、甜辣酱等调料 ， 更是美味可口 。 它是泉州人的经典早点 ， 平时配碗豆浆当早餐吃 ， 不能更完美了!|牛肉羹|牛肉是泉州常见的一种入菜食材 ， 牛排、牛肉羹、牛肉丸等都深受泉州人的喜爱 。 蚵仔煎可以说是泉州具代表性的市井小吃了 。 润饼最初是家庭聚会的一道重要菜品 ， 随着时代的进步 ， 润饼不再局限于清明节或者聚会食用 ， 已然成为泉州人日常生活中的风味小吃 。
第3、 泉州十大网红小吃 崇武鱼卷是福建闽南传统的特色名吃 ， 不仅是闽南泉州沿海的传统名菜 ， 也是泉州十大名小吃之一 。 面线糊是以泉州为发源地 ， 而后传至福建省的闽南地区特色小吃 ， 也是泉州著名的小吃 。 海蛎煎 ， 闽南语为蚵仔煎 ， 不仅仅是泉州一道特色菜 ， 也是闽南、台湾、潮汕等地区经典的传统名小吃之一 。 泉州的烧肉粽历史悠久 ， 具有香甜嫩滑 ， 油润不腻 ， 精工细作等特点 ， 其肉粽闻名于海内外 ， 肉粽店遍布大街小巷 ， 最为有名的是东街钟楼肉粽店 ， 它家的粽子被评为中华名小吃 。 泉州的肉粽不仅个大馅多 ， 最特色的是佐以甜辣酱和花生酱、沙茶酱、蒜蓉、红辣酱、调味酱油、芫荽等 ， 吃的时候更是美味可口 。 泉州肉粽更是入选由泉州市烹饪行业协会主办的“泉州十佳名小吃”名单 。 润饼最初是家庭聚会的一道重要菜品 ， 如今 ， 不再局限于清明节或者聚会食用 ， 已然成为泉州人日常生活中的风味小吃 。 其口感香脆 ， 内馅香滑 ， 于2018年9月当选福建十大经典名菜 。
第4、 泉州人喜欢的十大小吃 "醋肉醋肉是泉州一道极具名气人气的地道小吃 ， 是用醋腌瘦肉炸制而成 ， 外表金黄 ， 外酥里嫩 ， 带着淡淡的醋香 ， 既可当零食解馋 ， 也是面线糊等美食的配料 。 是泉州人无可替代的美味土笋冻土笋冻并不是果冻 ， 是当地一种沙虫经过熬煮的虫体所含胶质溶入水中 ， 冷却后凝结成块状 ， 味美甘鲜 ， 配上酱油、永春陈醋、蒜蓉等 ， 是泉州特色小吃！满煎糕满煎糕是泉州名小吃 。 它是泉州人的经典早点 ， 平时配碗豆浆当早餐吃 ， 不能更完美了！石花膏 ， 四果汤石花膏、四果汤在泉州已有上百年历史 ， 是夏季解暑、降火之妙品 ， 至今仍广受欢迎 。 牛肉羹泉州人爱吃牛肉 ， 是泉州常见的一种入菜食材 ， 牛排、牛肉羹、牛肉丸等都深受泉州人的喜爱 。 海蛎煎蚵仔煎最初因偶像剧风靡在台湾 ， 但却是起源泉州的 。 蚵仔煎可以说是泉州具代表性的市井小吃了 。 面线糊面线糊作为古早味的美食经典 ， 对于每个泉州人来说 ， 几乎是每天一碗 。 面线糊 ， 不仅仅是一种食物 ， 也是每个泉州人在外最怀念的味道 。
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