1、摆地摊的目的是什么？
【宝宝辅食—东北馒头做法小贴士 宝宝辅食酵母馒头做法小贴士】最好搞个特色， 现在人都喜欢吃粗粮， 在这方面作作文章， 用用脑子， 我想会有前景的， 什么油条， 包子， 吊炉饼等等太俗了， 倒胃口！
你摆地摊的目的是什么？不就是要赚钱嘛， 别去挖掘整理什么食文化， 你一个地摊老板和文化叫什么劲？地摊上和粥比较搭又卖的好， 就是油条鸡蛋荷包 。 这个只要你做出来就不愁卖， 前提是手艺过关 。 如果你绞尽脑汁的想个什么蹊跷东西， 百分之八十的可能是没人买 。 存在的就是合理的 。
2、广东早餐粥的搭配
中国太大了， 东西南北中， 不同区域， 不同城市的包含习惯都不一样 。 早餐粥的搭配在我老家湖北就是配油条、包子、鸡蛋， 还有油饼、油糍， 锅盔这样的干粮 。 然而在我现在定居的广东中山， 粥一般搭配的有烧卖、馒头、马蹄糕、萝卜糕之类的干粮 。 我们公司， 广东合家欢便利店也有和一些茶楼合作早餐， 他们主要也是提供包点、也就是上面说的广东的一些地方特色的早餐 。 卖得也都挺不错的 。
首先调研好附近生活的群体， 你的早点针对的人群， 还有本地人的生活方式， 外来人口的口味不一样， 你要很清楚的知道自己服务的对象什么生活方式和习惯， 本地特色小吃是什么
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