口腔扁平苔藓不能吃辣椒、生葱蒜等刺激性食物 ， 也不能吃牛羊肉等温热食物等 。
口腔扁平苔藓是一种浅表性、非感染性的口腔黏膜慢性炎症性疾病 。是口腔黏膜的常见病 ， 可单独发生于口腔黏膜 ， 也可与皮肤扁平苔藓同时发生 。病变多位于颊黏膜、唇、舌、牙龈 ， 病变呈对称性 。40 ~ 50岁女性多见 ， 患病率约为0.5% 。病程从几个月到几十年不等 。应根据患者病情酌情治疗 ， 包括局部刺激消除、抗感染治疗和全身免疫调节治疗 。严重的局部和全身联合用药 。1、局部治疗：消除局部刺激因素 ， 如烟酒、牙结石、残根残冠、尖尖、龋洞或牙体缺损修复不良因素、补牙材料等 。局部抗感染治疗：用0.1%瑞普诺溶液和0.05%洗必泰溶液漱口 。局部免疫疗法：局部应用肾上腺皮质激素可消除局部炎症 。维a酸：局部应用0.05%维a酸洗剂或软膏 。2、全身治疗 ， 损伤严重的地方 ， 采用局部和全身联合用药 ， 全身用药以免疫调节治疗为主 。皮质类固醇疗法：对糜烂型有很好的效果 。免疫调节疗法：常用药物有雷公藤、昆明海棠 。长期糜烂可用氯化奎宁治疗 。维生素和微量元素：怀疑缺乏维生素的人可以补充维生素A..被禁闭、隔离、长期不愈者 ， 可用氦氖激光照射或红外线照射治疗 。日常
注意事项：首先保持口腔清洁 ， 饭前便后漱口 。其次 ， 加强对患者的心理护理 ， 进行针对性地疏导 ， 消除其不良情绪 。最后 ， 劳逸结合 ， 适当运动 ， 增强身体抵抗力 。另外 ， 多吃含有大量维生素的食物 ， 所以饮食要清淡 ， 不要吃刺激性大、容易上火、太热的食物 。
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