芡实莲米鱼头汤 。
芡实、莲子各10克, 鲢鱼头1个, 豆腐250克, 调料适量 。 将芡实、莲米、鲢鱼头放入同一锅中, 加水烧开, 再放入豆腐、葱、姜、花椒、料酒、米醋、盐等 。 煮着吃, 一天一次 。 能安神健脑, 补气养血 。 适用于产后贫血、头晕耳鸣、视物模糊、心悸失眠等 。
魔芋粥 。
魔芋50克, 豆腐100克, 大米100克, 调味品适量 。 挑选魔芋, 切成细片;将大米洗净, 加水煮成粥, 煮沸后加入魔芋、豆腐、盐等佐料, 煮至粥熟, 每日1剂 。 可以减脂减肥 。 适用于肥胖、高血脂、高血压、糖尿病等 。
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