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配料：红薯、面粉、糯米粉、泡打粉、梅子粉 。
具体制作方法：
1.红薯洗净， 去皮， 切成条状；
2.将低筋面粉、糯米粉、泡打粉、水、油放入碗中， 拌匀， 静置15分钟；
3.锅中倒入油， 加热；
4.红薯条裹上脆糊， 放入油中小火炸至金黄， 捞出沥干；
【红薯怎么吃法最好？红薯的吃法大全，照着文章做就好】5.表面撒上梅子粉， 趁热吃 。
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