鸡爪又叫做鸡手 ， 在餐桌上是一道美食 ， 不仅仅能够做汤 ， 还能够烤着吃 ， 也能够炖着吃 。 这种美食可谓是老少皆宜 ， 中国的餐桌上也是比较常见的一道美食 ， 尤其是中国在烹饪鸡爪时非常有方法 ， 例如卤鸡爪 ， 泡椒鸡爪 ， 中国人已经将这些制作方法牢牢的掌握 。 在世界上有一个最大的鸡爪 ， 来自于国外的一种鸡 ， 名字叫做东涛鸡 。
一、世界上最大的鸡爪来自于哪个国家
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世界上最大的鸡爪来自于越南 ， 这个国家离中国比较近 ， 在这里有一种鸡比较罕见 ， 这种鸡本身也是世界上最大的鸡之一 ， 它的名字被叫做东涛鸡 ， 这种鸡的品种在中国没有 ， 在全世界都非常少见 。 可以说是越南当地的一种特色 ， 当人们看到东涛鸡的时候 ， 会被东涛鸡的鸡爪给震撼 。
【来自越南的鸡 世界上最大的鸡爪 东涛鸡的爪子】
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东涛鸡在越南已经被发展为养殖业 ， 并且历史非常悠久 。 东涛鸡的身材很独特 ， 并且在越南被作为非常高端的食物 ， 售价很昂贵 ， 每一只鸡的价格在1万元RMB 。 东涛鸡是比较难得的食材 ， 即使是在古代的时候 ， 达官贵人都买不起 ， 一般只有王族人才能吃到东涛鸡 ， 在民间很少出现 。
二、东涛鸡的价值
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东涛鸡比普通的鸡营养价值要高出两倍 ， 主要能够滋阴补阳 ， 并且对于家补来讲绝对是一种非常好的物质 ， 例如某些人身体非常的虚弱 ， 所以就可以用东涛鸡来熬汤 ， 这样能够起到滋补的效果 。 同时对于用脑过度的人 ， 也可以食用东涛鸡 ， 能够改善人的脑环境 ， 尤其是儿童 ， 在吃了之后对智力发育有一定的好处 。
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东涛鸡的售价比较贵 ， 并不是因为东涛鸡营养价值高 ， 而是因为东涛鸡的数量很稀有 。 东涛鸡并不能去大力的养殖 ， 因为东涛鸡本身脚就非常大 ， 所以会影响孵化 ， 这样数量就会渐渐的变少 ， 人工养殖首先要保证东涛鸡的数量 ， 并且要保证东涛鸡的健康 。
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